麺や 天嶺（あまね）ＡＭＡＮＥ　　
場所は、函館市柳町。

五稜郭タワーからも徒歩圏内の場所にあります。


ちなみに以前は、らーめん炙 五稜郭店だったのは記憶に新しい、

店内のレイアウト等は、以前と同じ感じだった。

函館のフリーペーパー、ダテパー７月号に載っているが、
「早くも人気、天嶺スタミナとろ味噌ラーメン」の画像を見て、
これは食べなくては！！
と瞬間的に思う。

今、自分に必要なものはスタミナだからな。

駐車場は、店の前に４台、
店の左側に３台分。

店の左側の駐車場の方が停めやすいかな。

■メニュー

店の名前、天嶺の名が付いた各種ラーメン。

天嶺って中々に難しい字だよな。

自分の携帯電話で「あまね」で漢字変換しても出ないもの。

激辛味噌ラーメンの辛さは、
・リトルデビル
・デビル
・キングデビルが選べる。

これって、以前あった店舗、
らーめん炙 五稜郭店と同じ表現技法だな。

卓上調味料。

メニューに、
「濃口の商品が多い為、薄口の方は割スープを御所望下さい」とある。

自分は濃口だから、
ガツンと来てくれ。

期待して待とうじゃないか。

天嶺 スタミナとろ辛味噌ラーメン １１２０円（税込）を注文した。

他のラーメンと迷う事なく、
とろ味噌ラーメンにした所まではブレは無かったのだが。

だが、「とろ味噌」と「とろ辛味噌」の価格差がわずか２０円だったので、
ならばと、とろ辛味噌ラーメンにしてみた。

幅広どんぶりに、たっぷり野菜。

見るからに濃厚なスープにも目がいく。

ほう。

ネギで気が付かなかったが、
にんにくがのってる。

スープに混ぜて、さらにガツン系だな。

麺の太さは中くらいな感じ。

このラーメンなら、太麺でも相性良さそう。

■麺とスープにかまってられない時間がある

丼の中の具材は、
・ニラ
・もやし
・にんにくの芽
・豚肉
・大きめメンマ
・玉子
・きくらげ
・ネギ
が入っているのだが、具沢山で食べ応えがある。

麺とスープを忘れ、
ひたすら豚肉や野菜を食べる時間があった。

米の上に のせてみたい。

とろ味噌ラーメンは、
とろみのあるスープだから その名前となっている。

確かに。

サラサラとした一般的なスープじゃなく、
こってりトロトロ系。

全て食べ終え、スタミナが付いた気さえする。

即効性、スタミナ。

帰りはオープン記念の２００円割引券をもらえた。

１００円でもデカいのに、２００円はデカいから絶対使おう。

次は、とろ味噌でいくか、否かってところだな。