ご馳走手羽先 いってき

場所は、函館市本町。

地獄ラーメンで有名な昇龍の隣です。

ここは、「九州名物とめ手羽」っていう人気店の姉妹店として、
この地にオープン。

函館にいながら、
九州名物を味わえる居酒屋だ。

なんでも店主は、手羽マスターに認定されているのだとか。

なんだその、メチャクチャ格好いい称号は！！

手羽が好きな身としては、
どうすれば認定されるのか気になって仕方ない。

営業時間は１７時から２３時で、
テイクアウトは１６時から２２時と看板に書いてあった。

店の前にテイクアウトの のぼりが立っていて、
「テイクアウトやってるんだなー」って知ったんだよな。

のぼりって、目に入るというか見ちゃう。

「定休日」っていうのぼりを出してる店もあるが、
何気にありがたい。

駐車場もあるようなので、安心だ。

■お持ち帰りメニュー

看板メニューの手羽先は４種類あって、
各種３本、５本、１０本セットでの販売で、
１本単位では販売していない。

一番安く全４種を食べるには、
３本セット ４８０円を４つ購入する必要がある。

■定番中の定番

とめ手羽 ５本 ８００円（税込）を買ってきた。

手羽先と言えば、
あのＬ字のやつだが、
ここの手羽先は直立。

すんっ！！ってなってる。

手羽をグイって真っ直ぐにしてるんだろうが、
最初からこうなっていたかの如く、
肉がさける境目がわからなくなってる。

笑い飯さんの伝説のネタ、「鳥人」を思い出すな。

「私は鳥人だよ。友達になろう。
友達の証に、このタキシードの胸元を開いて人間の体と、鳥の頭のちょうど境目を見せてあげよう」というやつ。

今回名物の手羽先を食べた訳だが、
味が美味い。

しかし、
まだまだ いってきの入り口にすぎない。

こうなりゃ馬刺しや博多もつ鍋等、
九州名物を店内で味わいたいな。