まつ笠

場所は、亀田郡七飯町大川。

ツルハドラッグ七飯大川店の隣です。


以前行った時の記事は、上のリンクより。


昼でも夕方でもない時間に到着したが、
そこそこ駐車場が埋まっていて、
店内は主に団体客。

「昼だから」とか、
「夜だから」とかに とらわれず、
１５時２５分とか
規則性のない好きなタイミングで ご飯を食べるのが本当は理想。

でも そんなことを言うと、 かかりつけ医の先生が
「３食規則正しく食べなさい」
と怒るからな。

なるべく、規則良く食べて、飲む（お酒）ようにしてる。

■メニュー

各種ラーメンは、
清湯スープのあっさりと、
白湯スープのこってりがある。

■サイドメニューとトッピングメニュー

まつ笠では、ほぼ こってりを選んでる。

あっさり気分な時は、
他の あっさり系のラーメン屋へ行くか、
ラーメン以外の蕎麦とか違うものを食べに行くな。

それほど自分の中では、
まつ笠＝こってりのイメージ。

テイクアウトメニューと、
３０食限定の えびあんかけらーめん。

焼きワンタン麺と、海老そばもある。

こういったメニューも食べてみたいが、
やっぱり、こってり味噌に走っちゃうな。

卓上調味料。

にんにくも完備。

こってり味噌と、にんにくの相性も好き。

こってり味噌ネギらーめん １０００円（税込）を、
かなり久しぶりに注文。

山のようにネギがそびえたつ。

ネギをならして、ならして。

知人が まつ笠の近くに住んでいた頃は、
毎週のように、このネギらーめんを食べていた。

毎日、ラーメンばかり食べていたから、
ネギらーめんを食べて野菜不足を補おうとしていた牧歌的な時代。

スープが力強いから、
麺にも伝わるスープの旨味。

にんにくをちょっと入れたところで、ぶれない。

チャーシューは、
バラ肉かモモ肉か選べるのも昔のまま。

バラ肉を選択。

食べ応えのある、大きなチャーシューだ。

ネギらーめんと、あんかけ焼きそばが人気の まつ笠。

やっぱりノーマル味噌と比べ、
食べている最中にネギだけを食べる時間があったり、
ネギラーメンの満足度数は高め。

年々、輪をかけてネギが好きになっている自分としては。