バターのいとこ 大丸札幌店
場所は、札幌市中央区。

大丸札幌店の地下１階にあります。

大丸札幌店の地下１階には、
各種お土産、お菓子等を販売する多数のショップが入っている。

その中でも群を抜いて人気なのが、
ＳＮＯＷ ＣＨＥＥＳＥ（スノーチーズ）だろう。

この日も、全商品完売。

月日が経っても変わらぬ人気は、流石と言うしかあるまい。

人気商品からどんどんと売り切れていく為、
お目当ての商品があるなら
開店時から並ぶくらいの覚悟が必要だろう。


昨年の１１月に、スノーチーズを並んで買った記事は上のリンクより。


さて、今回自分が購入するのはバターのいとこ。

公式ホームページによると、
栃木県那須の新銘菓のようだ。

バターは牛乳から４％しか採れない貴重なもので、
その残りの９０％ほどを占める無脂肪乳は脱脂粉乳として安価で販売されているという。

同じ牛乳の一部である無脂肪乳の価値を高めたいという想いで、
生まれたのがバターのいとこ。

価値の無いとされるものに、価値を高める取り組み。

ふと、ハコダテアンチョビを思いだしたぜ。

購入しようと思いきや、
本日分は全て完売いたしました。

テレビでも紹介していたのを見たし、
話題なのも知っていたが、
人気ぶりをなめてた。

購入するにあたって、
心構えが全くなっていなかった。

こうなりゃ、明日リベンジだ。

今日はもう早く帰って寝よう。

明日は戦だ。

そして翌日。

なんだかんだ昼過ぎに行ったのだが、
売ってる！！

北海道限定で、
あんバターもあるんだな。

一部商品は売り切れだったものの、
混み合うピークの時間も過ぎていたのか、
少し並ぶだけで買う事が出来た。

これがバターのいとこか。

箱には、数字が書かれているが、
バターの割合、バターミルクの割合、無脂肪乳の割合だな。

予習しといて良かった。

色々なテレビで紹介されているね。

販売店については、公式ホームページをチェック。

北海道では大丸札幌店の他、
「サマンサタバサスイーツ&トラベル 新千歳空港店×バターのいとこ」でも買えるようだ。

定番的なミルクを買おうと思ったが、
ブルーベリーを購入。

夏季限定と書いていたし、
いつ無くなるかわからんからな。

３枚入りで９７２円。

職場へのお土産として１枚ずつ配るのであれば、
１２枚入り ３８８８円を買うのもアリだろう。

開封すると、それはまるでバターのような外観。

無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムを、
バターが香り立つワッフル生地でサンド。

「ふわっ・シャリッ・とろっ」の３つの食感がたのしい
那須のしあわせ新銘菓「バターのいとこ」です。

という商品らしいが、味はいかに。

■想像の斜め上をいく

手に取った瞬間から、自分の想像と違った。

柔らかく、新感覚。

そして食べると、また新感覚。

そして口の中に広がる旨味。

触感も食感も何もかも新しく、
話題になるのもわかるな。

一度試してみる価値あり。