麺屋 マルコ

場所は、茅部郡森町森川町。

国道５号線沿いにある、セブンイレブン渡島森店の隣です。

国道５号線を函館から八雲方面に走ると左に見えるログハウスか。

昔、パン屋等が入ったりなんかしてた
セブンイレブン横にある目に付きやすいログハウスか。

貸店舗になっていたが、
ラーメン屋になるとは思わなかった。

営業時間等は、上の画像のとおり。

たくさんの開店のお祝いや、花を見ながら席へ。

■メニュー

店に入る時ににんにくの香りがガツンと香ったのだが、
看板メニューはやはり味噌。

函館の他のラーメン屋のように、
店名の名（マルコ）が付くラーメンは
厚焼きチャーシュー入りのようだ。

チャーハン、チャーシュー丼、餃子は、
１１月中旬登場予定のようだ。

こくわさ丼ってなんだろう？

卓上調味料。

駐車場は、ほぼ満車に近かったが、
店内は意外と広々していた。

ログハウスの天井も開放的だから、
なおさら そう感じるのかもな。

カウンター席とテーブル席がいくつかあったが、
次々と人が入ってくる。

オープン初日だからか、
お店の方も５人ほどいてフル稼働で良き接客。

看板メニューのマルコ味噌 ９８０円（税込）を注文。

今 気が付いた事実だが、煮卵が入ってないな。

マルコ味噌って、
マルコメ味噌みたいな名前。

厚焼きチャーシューに甘めのタレが塗られ、
想像どおりのホロホロなやつ。

ご馳走チャーシューだ。

いつも このタイプのチャーシューを食べるたび思うが、
家で大量に作って、ガブガブ食べてみたいと思う夢。

麺は歯ごたえのある食べ応えのある麺。

力強き。

濃厚こってりなラーメンとの相性もグッド。

スープは濃厚なのだが、
レンゲが止まらず前半はスープばかり飲んでしまった。

森町には、ラーメン屋があと２つ。

次郎長と東光亭があるのだが、
どの店もラーメンのタイプが違う感じだな。

ここでは まだ味噌しか食べていないが、
厚焼きチャーシューが武器な、
ガツンとコッテリという印象を受けた。

よく見ると、スープに背脂が浮いてる。

背脂系か。

山岡家のトッピングと化した背脂をこよなく愛する身としては、
スープに浮かぶ背脂はたまらんな。

スープは最後まで熱々。

オープン記念で、
帰りに次回使えるチャーマヨ丼１杯無料券をゲット。

ラーメンを待つ間、
お客さんの「美味しい」の声がたくさん聞こえてきて、
なぜか自分も嬉しくなった。

ログハウスの木のぬくもりも良いね。