いろりあん 時計台店

場所は、札幌市中央区北１条西２丁目２−３。

りんどうビルの４階です。

札幌は飲み放題がある店が多く、
そして安い。

これだけ多くの店が集まる激戦区だから、
競争がやむを得ないとこもあるのかもしれんな。

極端な話をすると、
飲み放題が１０円だったとしても、
２品注文制で、
ポテトが１０００円だったら
トータル安いとは言えないね、ペネロペ。

なんて考えているうちに店に到着した。

■飲み物メニュー



■飲み放題メニュー

スタンダードコースの他、
アサヒスーパードライエクストラコールド等が飲めるコース、
日本酒１０種類が飲めるプレミアムコースもあった。

自分は早い時間帯に入ったから空いていたが、
この後、すごい数のサラリーマンが波のように押し寄せる。

ド平日だし、まだ忘年会にも早いよな。

函館でも繁華街にオフィスがあって、
自宅が市電の沿線上の人ばかりだったら、
仕事帰りに毎晩飲むなんて事が実現出来るのだろうか。

交通だけじゃなく色々、
生活環境の違いは感じる事がある。

そう考えながら、お通しで生ビールをやる。

今日は考え事ばかりだ。

■メニュー

海鮮系が中心で、インスタ映えしそうなメニューも。

そして、特に牡蠣が安い。

この店だけじゃなく、
あのチェーン店とか、そのチェーン店とか、
牡蠣が安い店は札幌に割とある印象だ。

はい、海鮮。

はい、焼き魚。

安く飲む事も全然可能だし、
良いものを頼めばそれなりの金額になるってとこだな。

例えば毛蟹とか。

飲み放題はエクストラコースにした。

２杯目は、
アサヒスーパードライエクストラコールドを。

タンブラーに年季が入っているな。

牛ハツ刺しからやってみる。

低温調理のやつだな。

低温調理の肉は、
ゴマ油と塩と、ネギが非常に合う。

口にやや残るネギの感じも、
更にビールに手を伸ばす要因。

ゴマ油と塩と言えば、
レバ刺しが恋しい。

続いては、１個１４３円（税込）の生牡蠣。

この前、牡蠣を仕入れた店主から
デカい牡蠣なのに、
開けたらスカスカの牡蠣を見せてもらって、
最近こういうのが多いという話をした。

そのイメージがあったから、
身入りは良いと感じたな。

生牡蠣よりも、
焼きや蒸しは牡蠣本来の旨味をギュッと閉じ込めるのでは？

そう期待をこめて次は

焼き牡蠣と蒸し牡蠣。

両者、生牡蠣より値段は上がり１９８円（税込）。

十分安い。

焼くと縮まるが味は凝縮。

対して、蒸しの方はプリンとしてる。

なるほど。

蒸しが一番好きだな。

虫は嫌い（特に雪虫）だが、
蒸しは好きだ。

てな訳で おかわり牡蠣。

物が安いと嬉しいはずなのに、
牡蠣とかが異常に安いと
「大丈夫なんか？」
という人間の不思議な心理が働くが、
美味しい牡蠣だった。

何度も言うが、特に蒸し。