中島廉売

場所は、函館市中島町。

函館三大市場の１つと言われる場所。

なんでも「師走」の由来は、
僧侶のような普段落ちついている人でも、
１２月は走り回るほど忙しい
という意味で名付けられた説があるのだとか。

ほう。

確かに年末は、
大掃除、年賀状、大掃除、大掃除、大掃除と忙しい。

師走とは、よく言ったものだ。

１店舗目。

ホタテやアジが並ぶ。

このアジは刺身には厳しいサイズだから、
焼いたり等かな。

平目の刺身が安い。

刺身は切り身が楽だが、
切り身より柵。

柵より皮付きの魚といったように、
いかに切り口が空気に触れないかが策と、
居酒屋の店主が熱弁していた。

普通に今も、刺身の切り身は買うけど。

２店舗目。

いつも魚種豊富で、
中島廉売の中でも遅くまでやっていて重宝。

なんか、デカいのに安い見慣れない魚が。

その名は、さわら。

森町にあるのは砂原、
この魚は鰆（さわら）。

３枚におろしてくれるという事で、
購入確定。

塩辛各種もあるし、
穴子煮や、あわびを煮た惣菜なんかもあった。

３店舗目。

１５時くらいに店じまいの店にギリギリ間に合う。

タチが美味しい時期だよな。

ホヤが一山５００円だったのでゲット。

スーパーの鮮魚コーナーでも買い物をするが、
スーパーにない物だったり、
安い物、
活魚等があったりするから、
そこは見極めたり。

・・・そんな、大々的な物でもない。

４店舗目。

クジラが売っていて、初めて年末っぽさを感じた。

そうだよ。

普通に買い物をしていたが、
年末の下見だったんだ。

５店舗目。

店前に行くと、
お母さんが表示価格の５０円引きの値段で魚をすすめる。

イナダが並んどるね。

なめろうにしよう。

結果、今日明日食べる物を、
チョコチョコと買ってきた。

毛がにとかタラバとか、
まだそんなに並んで無かったな。

年末ムードはまだまだこれからかな。

さわらの刺身が、あっさり淡白で美味しかった。

店で食べた事はあれど、家で食べたのは初かも。

これで半身。

１匹５００円は安かった。

またあったら買いたいな。

とにかく今は毛糸の手袋が欲しいし、
ラーメンが食べたいな。

寒さに慣れん。