優寿司場所は、茅部郡森町御幸町。

みゆき廉売の近くです。

函館から約１時間。

今宵ここで飲めるという事は、
釣りの仲間と一緒だという事。

ありがたい。

でなきゃ、
ＪＲで来るか、森町で１泊という選択になるからな。


以前、持ち帰り寿司を頼んだ時の記事は、上のリンクより。


カウンターには新鮮な海鮮が並ぶ。

ズブの素人ながら、
新鮮か新鮮じゃないかくらい目で見りゃわからぁ。

絶対うまいやつ。

自家製塩辛の食べ比べ。

若く食感がコリコリの塩辛と、
しっかりと塩辛塩辛してるもの。

イカゴロの塩辛まで付いて来てたまらん。

いつもビールだが、今日はビールいらん。

日本酒だ、日本酒だー。

会話に夢中で途中からの撮影となったが、
刺身盛り合わせ。

突然来たのに、
ポンっとこれ出してくれるのはさすが。

さて、今宵の会話はというと・・・

函館では先日、大量のイワシがニュースをにぎわせたが、
噴火湾でも今年は大ズワイガニの大量発生とか、
どうなっちまったんだ海。

普段とれない魚もとれるし、
海が変わってしまった。

その原因はおそらく・・・

などと、
この場に函館市国際水産・海洋総合研究センターの人間は１人もいないが、
憶測だけで話がすすむ。

カニの甲羅焼き。

自分でやるからこそわかるが、
手間暇かかるんだこれが。

刺身おかわり。

誰だ、イカ刺しを散らかしたのは。

話はそれるが、スーパーの半額の刺身用 魚の話。

半額でも、場所や物によっては新鮮な物があるんだよな。

昼にスーパーで刺身用の魚を買って、
夜遅くに冷蔵庫から出してそれを刺身で食べるなら、
実質スーパーで夜遅くに販売の
半額の刺身用 魚を買うのと同じ事。

何を言いたいかというと・・・

わからない。

最後は、なまこ酢がデザート代わり。

森町の駅周辺の夜は静かだが、
少し歩けば、にぎやかな光景。

森飲み。

良いね。