中国料理 皇林

場所は、函館市花園町。

学園通沿いにあります。

選択という話題を出したので、ついでに書いておくと、
今年は選択した事が裏目裏目のうらめしや～。

良かれと思った事がアダとなるし、
歯車がかみあわず動かないミニ四駆のような１年だったと振り返る。

もう早く令和６年になってほしい。

来年取り返すぜよ。

営業時間は上の画像の通り。

中国料理店は赤のイメージだったり色々あるのだが、
そんなに中国料理店感が無いのが特徴的。

雰囲気じゃなく、料理でだまらせる。

■メニュー

ふかひれだけのメニューがあったりと本格的。

いつか食べれる日が来るだろうか。

３８００円メニュー。

激辛メニュー。

前回は、サムジャンラーメン激辛をいただいた。


以前行った時の記事は、上のリンクより。


ラーメン各種や、あんかけ焼きそば。

ご飯類や一品料理。

定食メニュー。

そして、ランチメニュー。

ランチメニューは１１時から１４時まで。

今回はやきそばセットはスルーしておこう。

Ａから１品と、Ｂから１品を選び、
セルフのコーヒー１杯付いて９６０円のやつを。

④と①のセットにした。

あんかけラーメン（ハーフ）と、
マーボー飯（ハーフ）。

組み合わせは３６通りだが、
この組み合わせを頼む人も、
そこそこいるんじゃないかと推測。

マーボー飯からいただこう。

辛さをおさえた万人向けマーボーだ。

仮に辛かったとしたら、
「激辛」とか、なにかしらの表記をしてるよな。

マーボー豆腐は、
夜な夜な自分で家で作るほど好きなメニュー。

自分でも作るからこそ、わかる事がある。

家庭じゃ出せない味だなとか、
豆腐がくずれてないなとか。

自分が作ると、
豆腐がグチャグチャ。

離乳食のようになるから、それ以前の話なのだが。

あんかけラーメン（ハーフ）。

逆にあんかけメニュー以外は、
フルサイズで来るのか？

ハーフサイズだが、
ぬかりなく海鮮やらが入って具沢山。

あんかけの中から、熱々の麺を引っこ抜く。

すごい体が温まるのがわかるのだが、
この時期は、やはりあんかけか。

あんかけも、やや甘味を感じる柔らかい感じ。

ハーフサイズ同士の組み合わせとなったのだが、
あんかけパワーでお腹いっぱい。

このランチの組み合わせの正解は、
己が好きな物にある。

こちらこそありがとうございました。