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冬はさすがに外で焼き肉というのはきついが、
おうち焼き肉でいいじゃないか。

この時期だと、ホルモン鍋なんかも良いしな。

ホルモンを中心に、色々な肉が揃う店。

ビセラショップ中道店へ行ってきた。

(株)時兼畜販 ビセラショップ中道店
場所は、函館市中道。

ハセガワストア中道店の横で、
コープさっぽろ かじ店の斜め向かいです。


以前行った時の記事は、上のリンクより。

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春や夏の週末の晴れた日の昼時なんかは、
店の前に行列が出来る事も珍しくないビセラショップ。

大安売りをやっているから並んでいるわけじゃない。

外でのバーベキューの肉を調達の行列だ。

多分・・・。
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ここ中道店の他に本通店もあって、
定休日はそれぞれの店舗で異なる。

ビセラショップ中道店の営業時間が変わったようで、
勘定の際にお知らせがあった。

ビセラショップ中道店の営業時間は、上の画像のとおり。
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内臓専門店と書かれているとおり、
ホルモンの種類が豊富すぎ。

ビセラショップを日本語にすると、
内臓専門店。

そのままっ!!
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一時期、牛大腸ホルモンにハマって、
もつ鍋ばかり食べていた時期もあったが、
脂が年と共に受け入れられなくなってしまったという哀しみ。

今は、もっぱら豚ホルモン派だ。
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ホルモン以外の肉も豊富。

極上な肉から、お手頃な肉まで様々。
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ここに来る前にイオン上磯店に寄ったのだが、
売り場に普通に福袋が売っていて衝撃だった。

今って、そういうもんなのか?

新年を待たずしての、年末福袋。
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ショーケースの横の、
オープン冷蔵ケースにも肉があり、
こっちは手頃な価格。

ここにいると、
同じ100gの肉でも
物により違うもんだなと思う。

100g1000円オーバーの肉を食べたいのは やまやまだが、
全然手が届かん。
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焼き鳥なんかは、店内の左奥に。

豚かしら串が1本 65円だった。
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大沼牛のハンバーグなんかも。

言い忘れたが、
ビセラショップのホルモンは下処理がしっかりしている。

臭みがなく食べやすいのが特徴的。
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焼肉野菜セットや、白滝や卵も売っているから、
ビセラショップへ行くだけで、
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶの材料が揃うのもグッド。
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鍋つゆや、焼肉のタレもしっかりとある。
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買ってきた。

ホットプレートを出して、焼肉の準備だ。
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基本、肉に好き嫌いはない。

ただ、ガツってどこの部分だ?
てな感じで、訳もわからず食べているが。
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美味しそうに見えない焼き方だが、
シビレルくらい美味しかった。

それにしても、なんだか今年の師走は忙しいな。

さて、デザインパーマあてに行くか。