
しゃぶ葉は定期的にフェアをぶち込んで来るのだが、
今回は、九州グルメフェア。
それに伴い、博多とんこつだしが登場しているのだが、
これがヤバすぎた。
■しゃぶ葉 函館鍛治店
場所は、函館市鍛治町。
ガスト函館鍛治店の隣です。
しゃぶ葉 函館鍛治店の地図
以前行った時の記事は、上のリンクより。
韓国フェアをやっていた時だな。

しゃぶしゃぶ食べ放題バイキングでお馴染み、
しゃぶ葉に夜の部に参上。
たくさん食べるぞー。
今日は、しゃぶ葉に来るから、
お昼ご飯は おはぎ1個しか食べてないんだぞー。

九州霧島黒豚だって。
これは、九州霧島黒豚&牛みすじコースで食べる事ができる。
財布の調子が悪いから、
今回は注文はしないけどな。

レジ前に、お子様がラッキーセットを注文すると引けるガチャ。
よく見ると、料理を運んでくるネコ型ロボットじゃないか。
大人でも200円投入すれば引けるみたいだ。
ガチャを引こうか、マジで悩んだ。

■メニュー
食べ放題コースは5種類あり、
ランチとディナーで値段は異なる。
今回は真ん中の
牛&豚食べ放題コース2529円(税込)にした。
ディナー限定で、
牛&豚食べ放題コース以上のコースは、
握り寿司も注文する事ができるのだ。

九州霧島黒豚&牛みすじコースを頼まないと、
九州グルメフェアを楽しめない訳じゃない。
追加料金を払えば、
鍋のダシで博多とんこつだしが選べる。

アルコール飲み放題も付けておこう。
飲み放題は、
チューハイとか自分で作るセルフスタイル。

席のタブレットでコースを選択し、
鍋のダシを選んだら野菜の調達に出かけよう。
野菜は、これ以外にもたくさんあって豊富。
九州グルメフェアという事で、
高菜と紅しょうがも鎮座していた。

うどんもあるから、
しめに、とんこつうどんにするのもありだな。

特製カレー。
この前、テレビの しゃぶ葉特集でやっていたけど、
このカレー。
同じ系列である、ガストのカレーって言ってたな。
全然知らんかった。

別途料金で、ドリンクバーもある。
アルコール飲み放題も、
ドリンクバーも、
グループ全員が頼まないといけないという縛りはなく、
1人から注文可能という優しさ。

さて、今回選んだ鍋のだしだが、
何個も連呼している、博多とんこつだしと、
毎度おなじみ、薬膳風火鍋だし。

自分で生ビールを注ぎにいき、
ネコ型ロボットが肉を持ってきたら宴の開始。
ここからは、肉を鍋に入れたり、
肉を追加注文したり、
野菜や生ビールをおかわりにしに出掛けたりと忙しいぞ。
もはや戦い。

寿司の種類は7種類。
ごはん代わりにパクパクと。

いくつ注文したかわからない牛。
博多とんこつだしとは、
豚肉の方が相性が良いかもしれないな。
白いだしがゆえに、アクが気になる。
対して、薬膳風火鍋だしはアクが気にならず、
ほとんどアクとりをしていないが、
見えないだけでアクごと食べてるんだろう。

博多とんこつだしだが、
これが美味くて、だしばかり飲んでしまい、
何度か追加鍋だしを注文したほどだ。
いつもの しゃぶ葉とは、また違った顔を見せてくれた。

寿司は、1度に8個まで注文可能。
米代わりとばかりに、
寿司ばかり食べたのだが、
前述テレビの しゃぶ葉特集で、
鍋の中に直接米を入れて、しめがおすすめ
とやっていたのだが、それはアリだったのか。
だったら、しめ雑炊をやりたかった。

牛肉と寿司を食べまくり。
今回選んだ だしは、もはや鍋だし、
本来の しゃぶしゃぶスタイルは完全にないが、
お腹いっぱいなら、そんなことはいいだろう。