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しゃぶ葉は定期的にフェアをぶち込んで来るのだが、
今回は、九州グルメフェア。

それに伴い、博多とんこつだしが登場しているのだが、
これがヤバすぎた。

■しゃぶ葉 函館鍛治店

場所は、函館市鍛治町。

ガスト函館鍛治店の隣です。

しゃぶ葉 函館鍛治店の地図


以前行った時の記事は、上のリンクより。

韓国フェアをやっていた時だな。
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しゃぶしゃぶ食べ放題バイキングでお馴染み、
しゃぶ葉に夜の部に参上。

たくさん食べるぞー。

今日は、しゃぶ葉に来るから、
お昼ご飯は おはぎ1個しか食べてないんだぞー。
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九州霧島黒豚だって。

これは、九州霧島黒豚&牛みすじコースで食べる事ができる。

財布の調子が悪いから、
今回は注文はしないけどな。
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レジ前に、お子様がラッキーセットを注文すると引けるガチャ。

よく見ると、料理を運んでくるネコ型ロボットじゃないか。

大人でも200円投入すれば引けるみたいだ。

ガチャを引こうか、マジで悩んだ。
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■メニュー

食べ放題コースは5種類あり、
ランチとディナーで値段は異なる。

今回は真ん中の 
牛&豚食べ放題コース2529円(税込)にした。

ディナー限定で、
牛&豚食べ放題コース以上のコースは、
握り寿司も注文する事ができるのだ。
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九州霧島黒豚&牛みすじコースを頼まないと、
九州グルメフェアを楽しめない訳じゃない。

追加料金を払えば、
鍋のダシで博多とんこつだしが選べる。
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アルコール飲み放題も付けておこう。

飲み放題は、
チューハイとか自分で作るセルフスタイル。
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席のタブレットでコースを選択し、
鍋のダシを選んだら野菜の調達に出かけよう。

野菜は、これ以外にもたくさんあって豊富。

九州グルメフェアという事で、
高菜と紅しょうがも鎮座していた。
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うどんもあるから、
しめに、とんこつうどんにするのもありだな。
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特製カレー。

この前、テレビの しゃぶ葉特集でやっていたけど、
このカレー。

同じ系列である、ガストのカレーって言ってたな。

全然知らんかった。
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別途料金で、ドリンクバーもある。

アルコール飲み放題も、
ドリンクバーも、
グループ全員が頼まないといけないという縛りはなく、
1人から注文可能という優しさ。
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さて、今回選んだ鍋のだしだが、
何個も連呼している、博多とんこつだしと、
毎度おなじみ、薬膳風火鍋だし。
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自分で生ビールを注ぎにいき、
ネコ型ロボットが肉を持ってきたら宴の開始。

ここからは、肉を鍋に入れたり、
肉を追加注文したり、
野菜や生ビールをおかわりにしに出掛けたりと忙しいぞ。

もはや戦い。
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寿司の種類は7種類。

ごはん代わりにパクパクと。
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いくつ注文したかわからない牛。

博多とんこつだしとは、
豚肉の方が相性が良いかもしれないな。

白いだしがゆえに、アクが気になる。

対して、薬膳風火鍋だしはアクが気にならず、
ほとんどアクとりをしていないが、
見えないだけでアクごと食べてるんだろう。
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博多とんこつだしだが、
これが美味くて、だしばかり飲んでしまい、
何度か追加鍋だしを注文したほどだ。

いつもの しゃぶ葉とは、また違った顔を見せてくれた。
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寿司は、1度に8個まで注文可能。

米代わりとばかりに、
寿司ばかり食べたのだが、
前述テレビの しゃぶ葉特集で、
鍋の中に直接米を入れて、しめがおすすめ
とやっていたのだが、それはアリだったのか。

だったら、しめ雑炊をやりたかった。
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牛肉と寿司を食べまくり。

今回選んだ だしは、もはや鍋だし、
本来の しゃぶしゃぶスタイルは完全にないが、
お腹いっぱいなら、そんなことはいいだろう。