子猫が車の下で暖を取りたくなるこんな寒い日は、
看板メニュー的存在の麻婆ラーメンを食べに
中国料理 香港 柏木店へ。
■中国料理 香港 柏木店
場所は、函館市柏木町。
学園通り沿いにあります。
中国料理 香港 柏木店の地図
以前、ここで麻婆ラーメンを食べた記事は、上のリンクより。
この時の記事に、
「知事の発表をうけてか、
今日の函館の昼は飲食店や、
その他の店にも車がたくさん停まっていたりと
コロナ関連での暗い雲の隙間から、
少しだけ光が射し込んだような一日だったな。」
と書いているのだが、
知事の発表ってなにか記憶にない。
緊急事態宣言解除とか?
テイクアウトで訪れたりしていたが、
久しぶりの香港 柏木店での店内飲食。
駐車場は店の向かいに。
■営業時間
出前もやっているんだな。
店には、出前メニューもあった。
後で ちょいとふれるが、
ここで飲み会もいいなと思いながらの外看板。
それにしても、寒い、寒い。
手をスリスリしながら店内へと。
今回の、
期間限定でマーボーラーメン 650円で食べられますよのPOP。
麻婆と言ったら丸美屋もそうだが、
麻婆豆腐。
本当、麻婆豆腐に ドはまりした時期があった。
そんな中、
当時、麻婆豆腐の素が豊富に売っていたのがコープサッポロだった。
1ヶ月くらいかけて全種類買ったが、
高いから美味いというわけではなく、
結局は自分の好みとはまるかはまらないか。
たどり着いた結論。
円卓の席がいくつかある他、
個性的なカウンター席。
Uの字型のカウンタだが、
中央に鎮座する木が、ナイス目隠し。
■ランチメニュー
日替わりランチの他、各種あり。
■ディナーセットメニュー
■アルコールセットメニュー
■メニュー
麺類の種類が豊富。
長崎ちゃんぽんや、
長崎皿うどんもある。
■一品料理
ハーフサイズは1人前で、
レギュラーは、1.5人前から2人前。
ここで飲むなら、
アルコールセットメニューを頼むのも1つの手だが、
ハーフサイズが手頃だから、
色々組み合わせても良さそう。
生ビールも500円を切ってるし。
■はこスマセット
■ドリンクとデザートメニュー
■テイクアウトメニュー
一品料理の他、弁当もある。
通常価格850円(税込)の麻婆ラーメンを注文した。
2月29日まで、650円(税込)と嬉しい価格。
麻婆ラーメンは、辛味をおさえた万人向けタイプ。
辛さ調整が出来るという事で、
辛め注文。
さて、どう変わるか。
辛めは、唐辛子の辛さというより、
山椒アップと言った感じだろうか。
変わらんと思いきや食べ進めると
来たキタ。
ゆっくりと、じわっと来た。
サンショウノシビレ、ミコシ、ワッショイ。
あんは、ゆるめ。
家では、スーパーの瓶の山椒ではなく、
ネットで山椒ホールを手に入れたが、
中々、香りとシビレ感が良い山椒に出会わない。
中国料理店で使っている山椒と大違い。
あんかけの海から麺を取り出すと、
また熱々。
体が温まっていくのを感じる。
終盤は豆腐を楽しむ時間。
人気ナンバー1メニューと書かれていた、
マーボーラーメン。
寒さ厳しい時期、
体も心も温まる一杯だった。