■中国料理 香港 柏木店

場所は、函館市柏木町。

学園通り沿いにあります。
　
中国料理 香港 柏木店の地図


以前、ここで麻婆ラーメンを食べた記事は、上のリンクより。

この時の記事に、
「知事の発表をうけてか、
今日の函館の昼は飲食店や、
その他の店にも車がたくさん停まっていたりと
コロナ関連での暗い雲の隙間から、
少しだけ光が射し込んだような一日だったな。」
と書いているのだが、
知事の発表ってなにか記憶にない。

緊急事態宣言解除とか？

■営業時間

出前もやっているんだな。

店には、出前メニューもあった。

後で ちょいとふれるが、
ここで飲み会もいいなと思いながらの外看板。

それにしても、寒い、寒い。

手をスリスリしながら店内へと。

今回の、
期間限定でマーボーラーメン ６５０円で食べられますよのＰＯＰ。

麻婆と言ったら丸美屋もそうだが、
麻婆豆腐。

本当、麻婆豆腐に ドはまりした時期があった。

そんな中、
当時、麻婆豆腐の素が豊富に売っていたのがコープサッポロだった。

１ヶ月くらいかけて全種類買ったが、
高いから美味いというわけではなく、
結局は自分の好みとはまるかはまらないか。

たどり着いた結論。

円卓の席がいくつかある他、
個性的なカウンター席。

Ｕの字型のカウンタだが、
中央に鎮座する木が、ナイス目隠し。

■ランチメニュー

日替わりランチの他、各種あり。

■ディナーセットメニュー

■アルコールセットメニュー

■メニュー

麺類の種類が豊富。

長崎ちゃんぽんや、
長崎皿うどんもある。

■一品料理

ハーフサイズは１人前で、
レギュラーは、１．５人前から２人前。

ここで飲むなら、
アルコールセットメニューを頼むのも１つの手だが、
ハーフサイズが手頃だから、
色々組み合わせても良さそう。

生ビールも５００円を切ってるし。

■はこスマセット

■ドリンクとデザートメニュー

■テイクアウトメニュー

一品料理の他、弁当もある。

通常価格８５０円（税込）の麻婆ラーメンを注文した。

２月２９日まで、６５０円（税込）と嬉しい価格。

麻婆ラーメンは、辛味をおさえた万人向けタイプ。

辛さ調整が出来るという事で、
辛め注文。

さて、どう変わるか。

辛めは、唐辛子の辛さというより、
山椒アップと言った感じだろうか。

変わらんと思いきや食べ進めると
来たキタ。

ゆっくりと、じわっと来た。

サンショウノシビレ、ミコシ、ワッショイ。

あんは、ゆるめ。

家では、スーパーの瓶の山椒ではなく、
ネットで山椒ホールを手に入れたが、
中々、香りとシビレ感が良い山椒に出会わない。

中国料理店で使っている山椒と大違い。

あんかけの海から麺を取り出すと、
また熱々。

体が温まっていくのを感じる。

終盤は豆腐を楽しむ時間。

人気ナンバー１メニューと書かれていた、
麻婆ラーメン。

寒さ厳しい時期、
体も心も温まる一杯だった。