■満腹食堂

場所は、函館市入舟町。

函館市電の「函館どつく」前の目の前です。

満腹食堂の地図


函館どつくの関係者や、観光客等でにぎわう満腹食堂だから。

お昼時を少しずらして、到着という作戦。

だけど、全然混んでいたから作戦失敗だろう。

いつの間にか、リフォームされた建物２階。

■メニュー

ちょいと前までワンコインだった、
塩ラーメンと醤油ラーメンは６００円になった。

それでも、昨今の日本情勢を鑑みると安価。

このメニューの中の、
丼類、ライス類を頼む人が多かった。

ご飯物じゃなく、ライス類という分類が良いな。

味のある店内。

メニュー表１つとってみても、
いちいち心にグッとくる。

店主１人で、次々と入る注文をさばいていたが、
動きにムダがなくスピーディ。

観光客らしきグループもいて、
その判断はスーツケースで。

卓上調味料。

ＧＬＡＹのＴＥＲＵさんはYouTubeで、
チャーハンと醤油ラーメンを食べていた。

厨房で店主が、
鍋を振るチャーハン美味しそうだった。

醤油ラーメン ６００円を注文した。

ラーメンと書かれた入口の のれんにも背中押されて。

ちょいウェーブな麺。

チャーシュー、メンマ、ネギという
必要最小限トッピングに加えて、
麩がのっているのも良いな。

麩が好きとか嫌いとかではなく、
ここは雰囲気。

チャーシューは、
熱くてデカいやつが１枚。

チャーシューには、しっかりとした味。

懐かしさもありつつ、
キレのある濃口の醤油ラーメン。

優しい味じゃなく、
しっかりとした主張の
美味い醤油ラーメンだ。