■岡部製粉所

場所は、函館市東川町。

東川町会館の裏手です。

岡部製粉所の地図


■おはぎカレンダー（公式インスタグラムより）

３月の暖かい日の細い道は、
雪解けで道がガタガタ。

ソーラーパネルに太陽光が当たると動くおもちゃみたいに、
ゆらゆらゆれて到着。


以前行った時の記事は、上のリンクより。


営業時間は、上の画像のとおり。

東川町の店舗では、おはぎの作り置きはなく、
予約か当日の注文販売のみ。

当日注文だと、３０分～１時間くらい作るのにかかるみたいだから、
近くのカフェで時間をつぶすか、
もしくは最初から予約するのがベストかも。

公式インスタグラムに色々情報が発信されているから、
チェックしてから行くのが良さそう。


■注文票

おはぎと言ったら、
あんこ一択しか思い浮かばなかった。

そんな自分に、
こんなに種類があるんだよ
と教えてくれたのが岡部製粉所だ。

３種類購入。

おはぎ＝黒のイメージをくつがえす、
カラフルな色合い。

期間限定のゆず。

今はもう ゆずは無く、
３月３１日までの限定でオレンジおはぎが登場している。

抹茶。

うむ。

何味を食べても馴染む。

昔からこういう おはぎが世界に普通に出回っていたかの如く、
奇をてらわず馴染む。

桜おはぎ。

お彼岸とか限られたタイミングでしか食べてこなかった、おはぎ。

小さい時は、おばあちゃんが食べる物というイメージすらあった。

そんな中、エブリデイおはぎを教えてくれ、
若い人にも おはぎブームを巻き起こした岡部製粉所。

久しぶりに、コーヒーおはぎも選べば良かったな。