■第２回道南ワインマーケット


■第２回道南ワインマーケットのチラシ

道南のワイナリーと、
ワインに合う食品が函館空港に大集合するイベントだ。

第２回の開催は、２０２４年 ３月９日（土）、１０日の２日間。

両日とも、１０時～１５時までの開催。

道南の５つのワイナリーと、
ワインに合う食品を作っている１４店舗が出店。

まずはワインから。

奥尻ワイナリーのブース。

乙部ワイナリーのブース。

ワイナリーじゃないと中々試飲の機会がないが、
気になるワインを試飲し購入するチャンスでもある。

グランポレールのブース。

上ノ国ワイナリーのブース。

お馴染み、はこだてわいんのブース。

お土産屋でも販売しているからか、
普段見慣れない商品を持ってきたな。

函館市万代町の越前屋の、
１コインテイスティング。

マルシェではボトル販売する事が難しい、
道南ワインを５００円で味わえるという事で１杯。

飲みやすくてクイっと。

昼過ぎに行ったのだが、
パンだったり、一部商品が売り切れていた。

しくじったな。

午前が勝負だったか。

洋食デリ リベルタのビーフシチュー。

メゾンフジヤの今回のイベント限定のスイーツ。

ワイン製造の際に出るアレを使ったケーキ。

アレだよ、アレ。

名前忘れたよ。

北斗市のデラニマのピザや、
はこだてみなと大学 サカナ学部の赤煉瓦 フィナンシェ。

はこだてみなと大学で、チラシをゲット。

本格おすし握り体験だと！？

道南割もあるみたいだし行こう。

一印 高田水産のブース。

鹿部町にある高田水産。

高田水産の地図は上の画像のとおり。

高田水産と言えば、
各種メディアで話題になっている たらすみ。

まだ食べた事がないんだよな。

試食をしたら、
ちょっとの量でも圧倒的攻撃力。

これは買い。

CURRY BAR ハッチャギのブース。

カレーやアチャールを販売。

八雲チーズ工房のブース。

チーズ各種を販売。

T ‘s smokeのブース。

T ‘s smokeの地図は、上の画像のとおり。

ティーズスモークでは、
各種燻製商品を販売。

道南の山の木材を特別にもらい燻製しているとの事。

色々な木をミックスして、じっくり時間をかけて燻製。

試食したけど、感動的に美味かったな。

野菜チップの燻製は初めて食べたが、
しっかり燻製で
ワインのおつまみに大アリ。

今回買ってきたのがこれだ。

これ以外には、知人へのプレゼントでワインを。

まずは、ハッチャギのポークキーマカレー。

スパイシースパイスに山椒も加わり、
さらに刺激的ながらも食べやすくて美味い。

そして、高田水産のたらすみな。

これは、これから食べよう。

購入したらこれをもらった。

ポテトや、ご飯にかけてと。

そして、ティーズスモークの燻製野菜チップ。

これは隠しておいて、いざという時に食べよう。

今回のイベントは２日間だったが、
今後につながるような色々な発見があって大収穫。

初めて行った道南ワインマーケット。

ワインが好きな人も、
お酒が飲めない人も楽しめるイベントだと思った。