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2024年3月16日、17日の2日間。

両日とも10時から15時まで、
函館蔦屋書店2階ステージで開催の
ピロシキ博2024in HAKODATEへ行ってきた。

■ピロシキ博2024in HAKODATE

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色々なピロシキが集結するピロシキ博。

特筆すべきは、もしもピロシキ

「もしもあのお店の自慢料理がピロシキになったら?」
というコンセプトで、
函館市内や近郊の店がコラボし、
イベント限定のピロシキが買える熱いイベントだ。

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■イベントスケジュール

焼きピロシキトークとか、
ピロシキに全振りなのが良い。
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今回は、6種類のピロシキを買ってきた。
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ピロシキと言って思い浮かべるのは、
そう。

マルタマ小屋だね。
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ピロシキを食べる機会が少ないだけで、
ピロシキは お好み焼きに次ぐ大好物メニューだ。

それがゆえ今回のピロシキ博は、
自分にとって お祭りのようなもの。

だまっちゃいられねー。
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■1個目

函館市白鳥町のパン屋、ルレーブと、
スーリールショコラのコラボピロシキは

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ザクザクショコラ 350円。

ちなみに、スーリールショコラは、
函館市山の手に3月20日オープン予定。
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■2個目

まるたま小屋と、UMINECO(うみねこ)のコラボピロシキは
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小西鮮魚店のホッケフィッシュ&チップス 450円。

小西鮮魚店の名前も入ってきた。

うみねこの間違いなき、
フィッシュ&チップスが入り美味い。
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■3個目

まるたま小屋と、ホテイヤのコラボピロシキは
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サバ&ポテトwithレモングラスハーブソース 450円。

ピロシキとサバの組み合わせが好きだ。
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■4個目

ルレーブと、ラビスタ函館ベイのコラボピロシキは

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エゾシカ肉のデミグラポテト 350円。

最近は日常にも なじんできたエゾシカ肉。
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■5個目

まるたま小屋と、ハッチャギのコラボピロシキは
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塩すだちポークキーマ 450円。

合う。

珍しいのに定番のように合う。
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■6個目

しあわせなお米のパン工房、
KOMEZUKILABO(こめずきらぼ)のピロシキは

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黒豆甘納豆とほうじ茶クリームピロシキ 450円。

もっちもっちの変わり種ピロシキ。

■ピロシキの懐の深さ

ネーミングだけ聞くと
ピロシキと合うのか?というものもあったが、
全部合う。

そして普段の食べ慣れた味が、
コラボによりピロシキ化しているのが何より嬉しい。


GLAYとEXILEのコラボの時もそうだったが、
コラボは嬉しい。

まだまだ他にも美味しいピロシキがあるし、
明日17日も開催なのでぜひ。