■阿さ利本店（精肉店）

場所は、函館市宝来町。

函館市電の宝来町電停の目の前です。
 
阿さ利本店（精肉店）の地図


以前行った時の記事は、上のリンクより。


午前１０時の開店を目指す予定だったが、
家を出たら近所のおばあちゃんに つかまってしまい
午前１０時ちょっと過ぎの到着。

町内会の総会がなんちゃらで。

行列ができ並んでいるのは想定内で、最後尾へ。

店外から並びはじめて、
並びの列は店内に入るが、引き続き店内でも並ぶ。

人気店にはこういう並びは付き物だとしても、
ここは超老舗店。

何十年、毎朝この光景が続いているのか興味深いところ。

要するに、適当な時間に行っても手に入らないから、
確実に手に入れる為に早く店へ行く。

早く店へ行ったら並んでいる。

ならばと、更に早く並ぶ。

こんな流れだろう。

店頭には、昔は１０００円だったが、
１２００円になった すきやきお弁当が並ぶ。

これは一度食べる価値あり。

２０００円～３０００円の すき焼き弁当は予約制。

むしろ、受注生産と言った方が良いか。

しばらく来ない間に、
特製ディップソースの販売を始めとる。


すき焼き弁当の記事は、上のリンクより。


２０００円のすき焼き弁当の記事は、上のリンクより。


コロッケ、とんかつ、シュウマイを買った記事は、上のリンクより。


そして、しばらく来ないうちに、
お土産用コロッケも販売するようになったんだな。

単品で注文するより箱代分値は張るが、
これはお土産に良いな。

平日のこの日。

開店前から並ばなくてもコロッケを手に入れる事ができた。

土曜はもっと混むかな？

温かくなったらもっと混むかな？

わからん。

そのときどきだよな。

お昼ご飯にと、コロッケを５個買ってきた。

現在コロッケは、１個９０円。

丸型のコロッケで基本的に、
思い描いている平凡なコロッケのイメージを、
良い意味でぶっ壊してくれる。

やっぱり美味しいな。

本当は並びたくないけど、
機械的じゃない、手作りコロッケをこれからも食べたいから、また行列覚悟で買いに行こう。