■しゃぶ葉 函館鍛治店


場所は、函館市鍛治町。

ガスト函館鍛治店の隣です。

しゃぶ葉 函館鍛治店の地図


以前行った時の記事は、上のリンクより。

この時の期間限定だしは、博多とんこつだしだった。


今回は、グリーンカレーだしか。

タイハーブの爽やかな香りと書いてあるが、
中々に攻めたやつが来たな。

グリーンカレーって１度くらいしか食べた事がないが、
どんなものなのか想像がモクモクと浮かんでくる。

今回は、
ブッフェコーナーにパクチーと揚げなすが登場。

パクチーが苦手な人がいる一方で、
グリーンカレーにはパクチーは必須という人もいるだろう。

もちろん、グリーンカレーだしを選択しなくても取る事は可能。

春のラムしゃぶフェアにあわせての、
今回のグリーンカレーだしなんだもんな。

そもそも、ラムしゃぶにグリーンカレーだしが合うのか？

まずそこから始まる。

鶏肉とかなら、すごく話はわかるのだが。

■メニュー

別料金のソフトドリンクバーの他に、
別料金のアルコール飲み放題もある。

タッチパネルでコースを選択したら、準備開始。

まずは嵐の後のような薬味コーナーで薬味を。

次に野菜。

ここは野菜が多いのが良いね。

焼き肉屋だと肉ばかり食べてしまうが、
ここでは野菜を結構食べていると思う。

鍋にしずめると、不思議とペロリと食べてしまう。

だいたい取るものは決まっていて。

それは、ニラとネギ。

それにタケノコやキクラゲも加わる事があるが、
大体はニラとネギのエンドレス。

甘味コーナー。

わたあめ なんかもある。

今回は夜の食べ放題コース。

牛＆豚コース ２５２９円（税込）を注文した。

しゃぶ葉のコースの階級としては、
７種類あるコースの内の、上から５番目。

下から数えた方が早くて、下から３番目。

この時点で、グリーンカレーとラムしゃぶの夢のコラボは消えた。

牛メインだが、気持ち鶏も注文。

ニラとネギ。

鍋が中々温まらない間に、
準備だけが着々と整っていく。

夜の食べ放題コースの牛＆豚コース以上は、
寿司も注文できる。

わさび抜きの寿司。

全部で７種類。

アルコール飲み放題も追加。

自分で生ビールを注いだり、
酎ハイを作る仕組みだ。

鍋のだしはノーマルで２種類選べて、
オプションで４つ鍋にする事も可能。

１つめは白だし。

そしてもう１つは・・・

薬膳風火鍋だしっっ！！

いつものやつ。

そして、いつもの大辛。

グリーンカレーだしを頼むつもりで来たのだが、
最終選考でココナッツミルクの甘さという文字を発見。

昔、知人のボロボロの自家用軽四輪乗用車の中の、
１０個以上のココナッツミルクの車載用香水にやられたトラウマを思い出した。

やっぱりグリーンカレーは頼めねー。

ちなみにグリーンカレーだしには、
ハーブシュリンプが合うらしい。

というか、追加で生ずわい蟹も頼めるんだな。

さて。

気持ちを切り替えて薬膳風火鍋だし。

薬膳スパイスが入っているのが特徴で、
これはこれで攻めてる。

一味唐辛子の辛さになれている自分にとっては、
また違った世界の辛さで。

辛さも手伝って食べたし飲んだな。

セルフで生ビールを注ぐのが、面倒くさいようでいて一番ラク。

なんにも気を使わず、おかわり。

締めはカレー。

この日も店内では、ネコ型配膳ロボットが大活躍。

邪魔しないように、自分は通路のはしっこで道をゆずって。