
当初は隠れ家 居酒屋的な存在だったが、
今や隠れきれないくらい人気。
この日は、居酒屋 あずみ屋へ。

■居酒屋 あずみ屋
場所は、函館市五稜郭町。
函館五稜郭病院がある通り沿いで、
五稜郭尤敏や、炭火割烹 菊川の並びです。
居酒屋 あずみ屋の地図
ちなみに上の画像は、
この日のおすすめメニュー。

店内の張り紙に、
「ただ今、あずみ屋改革として、
進化するため色々考えていて準備が整い次第実行します」
と書かれていた。

■飲み放題メニュー
あずみ屋改革。
なんだろう。
気になるな。
そういや最近、店の公式ホームページも出来たようだな。

この日のお通しは、煮付け。
早速これで飲めるお通しオブお通し。
1杯目の生ビールのアテ。

そして刺身盛りが登場。
当日でも店主に、予算を伝えれば作ってくれる。

この日のおすすめが ほぼ入っていて、
毎回恐れ入る。
メインは姿造りのアジと見せかけて、
全員主役級。

■何食べてもうめー
やっぱりここでは、刺身がマストだな。
鮮度、色、味。
申し分なしだ。

ウニ好きとしては、
刺身盛りにウニが入っているのは特丸。

本マグロも入っておられる。

刺身盛りに塩が付いていたので、
気分を変えて塩で食べて見たり。
おもしろい。

アイヌネギの天ぷら。
アイヌネギを採りに行っていても、
やっぱり店で食べたくなる天ぷら。

ふきのとうの天ぷら。
ふきのとうこそ自分で簡単に採ろうと思えば採れるが、
天ぷらにする術がわからない。
だからこその注文。

あとは、唐揚げを食べてみたり

玉子焼きを注文して、
右側の大根おろしに、
サザエさんのオープニングの腰振りタマを
どこか感じたり。

串物も注文。
豚巻きネギ。

豚ピーマンチーズ。

レバー。
徐々に混んできた店内。
早めに色々注文しておいて正解。

鳥。
正式名称を忘れた。

締めは、
まんまを握って焼いてチーズば乗っけたやつ。
チーズ焼きおにぎり。
刺身を筆頭に、今回も大満足メシ。
酔いしれたぜ。