
函館市本町の居酒屋FUSHIMIが、
新たに餃子酒場をオープンさせた。
この日は、函館餃子酒場チャオズへ。

■函館餃子酒場チャオズ
場所は、函館市本町。
居酒屋FUSHIMIの2階です。
■函館餃子酒場チャオズの地図

やたらムーディな階段で2階へと。
1階にある居酒屋FUSHIMIは移転前に行った事があるけど、
移転してからは まだ行ってないな。
移転前の居酒屋 FUSHIMIの記事は、上のリンクより。

中に入るとそこは、チャオズって感じの空間。
バーのような雰囲気もあり、
カウンター席の他、ゆったり深いイスのテーブル席。

このような席もある。

■本日のおすすめ
鮮魚があったり、馬刺しがあったりと、
1階にある居酒屋FUSHIMIの香りも。

■メニュー
定番のチャオズ餃子をはじめ、
オリジナル餃子として、色々な餃子のラインナップ。
面白いな。
ちなみに注文だが、自分のスマホを使ってするやつ。

餃子以外のおつまみ系メニュー。
餃子酒場だけに、餃子の皮チップスなんかも。

■ドリンクメニュー
餃子酒場チャオズで思い出すのは、
ドラゴンボールの登場キャラクターのチャオズ。
さよなら天さんの名シーンは、日本中が涙した。

飲み放題もやっている。
1人でも飲み放題オッケーだ。

餃子は中国語でチャオズだが、
餃子酒場チャオズは、餃子酒場餃子みたいな事か。
定番のチャオズ餃子は、
餃子餃子みたいな。

餃子の調味料も注文可能だ。

飲み放題にした。
生ビールの銘柄は、
プレミアムモルツの香るエール。
個人的に、プレミアムモルツより飲みやすくて好き。

お通しはガツか?
シャキシャキ食感を楽しみながら。
つまみになるぜ。

さて、餃子。
チャオズ餃子と、函館いか塩辛餃子を注文。

まずは、スタンダードなチャオズ餃子を。
大きめの餃子だな。
にんにく・ニラ 有りと、にんにく無しが選べる。
にんにく・ニラ 有りを選んだが、
パンチが効いててすごく美味い。

そして、函館いか塩辛餃子。
お酒のアテ、ナンバーワンかつ、
おすすめ度ナンバーワンという事で。

中はどうなってんだ?
とすごく気になり割ってみた。
ほう、これは。
餃子だな。
でも食べると、思ってた以上に いか塩辛。
餃子と塩辛の組み合わせが初めてだから、
完全に脳がバグった。
チャオズは置いてきたって感じ。

ならば、もう1つ試してみよう。

函館イカゴロ餃子。
国産豚肉とイカのミンチをイカゴロで味付けしたやつ。
最初に不思議さが来るが、
食べ進めると つまみになるな。
餃子を食べて、初めて日本酒が飲みたいって思ったぞ。