■石窯ピッツァと和食と酒 そる

場所は、函館市本町。

丸井今井函館店の近くです。

■石窯ピッツァと和食と酒 そるの地図


前回はピザも食べたかったけど、
ピザに辿り着く前にお腹いっぱいになったんだよな。

今回は、夏だ、ピザだ、ピッツァだ。


以前行った時の記事は、上のリンクより。


営業時間は上の画像のとおり。

いつ来てもオシャレ。

雰囲気の良い店内で、色々な場面で使えそう。

前回は２階席だったが、今回は１階席だった。

カウンター席があって

テーブル席。

今回、塩辛のピッツァを食べに来た訳だが、
塩辛とピッツァの組み合わせって食べた事がないし珍しいな。

そういう意味では店名が、
石窯ピッツァと和食と酒 そるだから、
石窯ピッツァと和食の２大看板の共演のような。

■本日のおすすめ

右下に、
函館いか塩辛とマスカルポーネチーズのピッツァを早速確認。

あと、角切りベーコンと夏野菜のピッツァも期間限定らしい。

■メニュー

ピッツァメニュー。

注文はタッチパネルで行う。

シラスとネギのピッツァも人気。

サラダ。

ワインを飲みたくなるメニュー達。

メニュー内にも、
和と洋のコラボがチラホラ。

揚げ物各種。

肉メニュー。

パスタ各種。

アヒージョ各種。

バケットの注文を忘れずに。

■ドリンクメニュー

生ビールの銘柄は、サッポロクラシック。

まだまだ お酒の種類が多く、
飲み放題メニューもある。

期間限定の２種類のピッツァを注文。

両者共に期間は未定だが、
しばらくは食べれるとの事。

あとピッツァだが、
別途箱代はかかるがテイクアウトも可能。

■角切りベーコンと夏野菜のピッツァ １３８０円

夏らしい、彩り豊かなピッツァがお目見え。

イロトリドリ。

生地の上に、
・角切りベーコン
・ズッキーニ
・トマト
・とうもろこし
がギッシリ。

どこをかじっても、
全部の具材が口に入る勢い。

この角切りベーコン、メッチャうまい。

それを追いかけるように、夏野菜の旨味。

■函館いか塩辛とマスカルポーネチーズのピッツァ １５３０円

今日のメインディッシュがこれだ。

■函館いか塩辛がたっぷり

塩辛と道南産じゃがいもが生地の上にのる光景。

じゃがバターに塩辛をのせて食べる事は良くあるが、
塩辛とじゃがいもの組み合わせは間違いないだろうと第１印象。

チーズにはマスカルポーネを使用。

デザート等にも使われるマスカルポーネチーズだが、
イカ塩辛を上手に引き立て、
そして味をまとめているな。

■函館ピザと呼ばせてくれ

いか塩辛をピザに使って、
塩辛の水分だったり生臭さとかどうだろう？
と正直、注文前はフワッと浮かんだが、
そこは流石の そる。

がっちり着地させてきた。

函館いか塩辛がピッツァにのる事により、
奥深く美味い。

お酒のつまみにもピッタリピッツァだ。