■上磯郡漁業協同組合 上磯支所

場所は、北斗市飯生。

上磯漁港内にあります。

■上磯郡漁業協同組合 上磯支所の地図


■産直市のチラシ

２０２４年８月１０日（土）、１日限りの産直市。

殻付ムラサキウニ２ｋgで２０００円て安すぎっ。

７月にも１度販売をしたし、
なんなら毎年、７月と８月にこの手の産直市を１度開催しているが、
シケで中止になる事もあるらしい。

そういや昔、買いに来た事あるな。

◾️知人に販売開始１時間半前に連れてこらされる

午前８時３０分だけど、
もうすでに並んでいる人が。

てか販売開始１０時だよね？

知人に、
こんなに頑張らないとウニって買えないの？
と問うと、
んだと返ってきた。

まじか！？

あれは１０分前だったろうか。

漁組のシャッターが開いた瞬間ザワツク。

てか、初めてこの産直市へ来た人いないだろ？
というレベル。

椅子を持って来てる人が多いし、
バケツとか持ってきてる人もいたし。

後で知るが、
バケツもしくはクーラーボックス必須だと思った。

７月はウニを１人２袋買えたらしいが、
審判からウニはお一人様１袋限定です！の表示。

マジか！？

アディショナルタイム１２分ていうくらい、
マジか？

ようやくウニ販売どころに辿り着く。

朝からすごい暑かったんだよ。

朝から２７度ってアホか。

で、１時間半前に並んで。

知人にラーメンおごらせたぜ。

１人１袋のウニがこれ。

なるほど。

ウニのトゲトゲで穴が開くから、
バケツを持ってきてたのか。

紫モンペのおばちゃん。

青い箱に入った大量のウニ。

販売は１１時３０分までとなってるけど、
ウニに限っては販売開始前に並ばないと買えない雰囲気。

海峡わかめが３００円で売っていて、
これが美味いって評判いいよ。

水槽にはひらめが元気よく泳いでいた。

自分も泳ぎたいくらいだ。

この泳いでいるヒラメをその場で〆る。

活ヒラメは２０００円。

殻付ほっき貝は２Ｋｇで１０００円。

安い。

買ったよ。

日焼けするくらい並んで、
ようやく買えたウニ。

輝いていないが、
自分には輝いて見えたぜ。

ウニは大小合わせて１０個ちょいか。

海水温が上がると、
白いやつが出てくるからな。

７月に販売されたウニがベストとも思うが、
全部が全部じゃないから。

目方だから一概言えないが、
１個２００円くらいなら安すぎ。

１０００円のホッキも買ってみた。

開けてみると１１個も入ってやがる。

ホッキは、１人５袋って言ってたな。

鮮度がいいから生でウニを食うのが良いのだが、
鮮度の良いウニを焼いて食べるのが好きな変わった人。

うまいな。

ウニの旨味が全部出てる。

ほれ。

こんな事を書いてる場合じゃないくらい
ウニとかホッキの処理で忙しいのだった。

そして・・・

ウニ盛りを作って

ホッキを焼いて

ホッキを刺身にして。

腰がいたくなるほど処理が大変だけど、
その先にはゴールがあった。

ホッキをもっと買えば良かったな。