■お肉のつしま
場所は、函館市田家町。

らーめん六花から少し行ったところにあります。

■お肉のつしまの地図


以前行った時の記事は、上のリンクより。


手頃な肉から高級肉まで揃う、
お肉のつしま。

つしまっていうと、
道南ラルズに譲渡した
かつて函館にあったユニークショップつしまを思い出すが、
それとは関係なし。

スペアリブが特売だった。

美原の つしまの酒センターで、
よく お酒とナッツを買っていたな。

つしまと言えば、
集めていたブルーチップ。

集めていたが、
何か景品に交換できた記憶はない。

生の肉がショーケースに並び、
横には冷凍のホルモン等。

もう見てわかるもんな。

生肉の状態なのに、
焼いたら美味いの確定じゃろ。

サシが差し込んで。

コロッケは、１３０円（税込）。

お肉屋さんのコロッケは、
たまらないもんがある。

みんな高い肉を買うんだなと思った、
あの日、あの時、この日。

大学の夏休みで帰ってきた子どもがたくさん食べるから、
もっと買っておけと聞こえた会話。

たまに帰ってきたのなら、
良い肉食べさせたい心理か。

買ってきた。

白レバー一択じゃ。

並んでいるやつだけでは飽き足らず、
在庫も聞いて４つ購入。

確実に美味い。

焼き加減が大事なところだが、
焦げる前の救出、
秒単位で味わいは異なる。

とか、書いたが、
適当に焼いても美味かった。