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記事にするのは久しぶりながら、
足しげく通っているお肉やさんがここ。

函館市昭和のすずき精肉店。

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■すずき精肉店

場所は、函館市昭和。

焼き肉きんぐ 函館桔梗店のななめ向かいです。

すずき精肉店の地図

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営業時間は、上の画像のとおり。

週末の昼って事で混んでいたな。


以前行った時の記事は、上のリンクより。

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下段ほど、
良き、高き肉になっていくヒエラルキー。

仙台牛とかにビビるが、
普段使いの100g100円代の肉もあるので大丈夫。
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冷蔵ケースには、
七飯町の勝田さんとこの豆腐も。
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つくねだけでも色々あったり。

バーベキューで、
みんな大好き つくねを焼こう。
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自分も肉が好きだが、
犬=肉が好きのイメージがある。

ほねっこ食べて~のCMがあるように、
犬は、骨が好きなのか?肉が好きなのか?

買い物途中で、そんな事がフワッと浮かんできて。
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漁師町に住む知人が飼うデカい犬に、
肉もしくは、骨をプレゼントすれば吠えなくなってくれるだろうか。

毎回、メチャクチャ吠える犬。

犬のひもがメチャクチャ長いのは、やめてくれ。

リーチがわからず、食われかけたぞ。
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お肉屋さんあるあるだが、
先客が2~3組ほどいたら、外で待つ暗黙のルールを今日も。

中に入ったところで注文できないしな。
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しゅうまい各種もあり。

肉がメインならば、
サイドメニュー的なこういう商品に惹かれがち。
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中でも好きなのは、
ここの手作りハンバーグ。
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買ってきた。

今回は正面の肉を買わずに、
サイドの冷凍系商品を。
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今回も手を出した手作りハンバーグ。
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焼くとまた、ふっくら。

余計な事してソースなんぞ作ってみたが、
ソースが失敗でもハンバーグの美味さがカバーしてくれた。

サンキュー フォー ユア エブリシング。

さよならのかわりに。

ふと頭の中で流れた。