限定という言葉に弱いのだが、
スノッブ効果と呼ぶらしい。
この日は、期間限定ラーメンのカレーラーメンを食べに、
横浜家系ラーメンおばら家 昭和店へ。
■横浜家系ラーメンおばら家 昭和店
場所は、函館市昭和4丁目の国道5号線沿い。
北海道乳業の向かいです。
横浜家系ラーメンおばら家 昭和店の地図
2年前に、月替りのカレーラーメンを食べた記事は上のリンクより。
月替わり、
もしくは2ヶ月に1度変わる期間限定ラーメン。
9月と10月は、カレーラーメン。
営業時間は、上の画像のとおり。
系列店の、から揚げ専門店あげ太郎は、
昭和店にもオープン。
高齢なおばあちゃん。
1人で家系ラーメンナイスと思ったら、
から揚げの方だった。
■メニュー
月替わりラーメンは960円。
濃厚豚骨とスパイシーカレーのコラボ!
食欲全開 カレーラーメン。
玉ねぎとにんにくが合うという答えは、
2年前に出ている。
スタッフに言うと持ってきてくれる、
無料の玉ねぎをスタンバイしてと。
しばらく来ないうちに、
平日限定で黒烏龍茶が無料になったらしい。
セルフサービスで。
平日は17時までライスが無料だし、
平日の恩恵が手厚くなったな。
この日は学生が多く、
モリモリ食べてて若さって良いななんて。
卓上調味料。
ノーマルで食べる人もいるだろうし、
自分なりのカスタマイズをする人もいるだろう。
カレーラーメン 960円(税込)に、
トッピングで、もやキャベ。
カレーラーメンに、もやキャベ。
合うかどうかは、わからん。
カレーラーメンの もやキャベは、
むしろライスと合わす。
今回はラーメンより、
ライスをこの後に魔改造。
2年前の味の記憶はボンヤリなのだが、
スープを初めに飲んだ感想はダシ。
お出汁!!
スパイシーさよりも、
ダシ香るカレーラーメンという感想。
中心にはチャーシュー。
濃厚とんこつスープで、
濃いめでこってりなカレーラーメンに仕上がっている。
前はカレーラーメンも、
味の濃さやあぶらの量を選べたが、
麺のかたさだけ選べるとの事で。
麺かため。
麺が熱々で、
玉ねぎを麺の上にのせたり、
かきまぜて玉ねぎを馴染ませる。
やっぱりカレーラーメンに玉ねぎ。
ラーメンには、黒烏龍茶。