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豚串が安くて、
たまに買いに行っている中島廉売内にある精肉店、
ふれんどりぃ千葉。


この日も買いに行ったのだが、
豚串以外にも、色々な種類の串刺が売っているではないか。

という光景。

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■(有)ふれんどりぃ千葉

場所は、函館市中島町。

中島廉売の道路側の肉屋ではなく、奥の方にある肉屋です。

■(有)ふれんどりぃ千葉の地図

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定休日は、日曜日。

お得な、肉の1kgパックがあったり、
特製焼豚が美味しかったりする。
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お目当ては豚串。

豚串は10本入で780円と安いのだ。

・・・って、レパートリー増えてないか!?
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■串刺メニュー

豚串が売っているのしか知らなかったが、こんなにあるの?

買って自分で焼く手間こそあるが、
焼き鳥パーティーを安く済ます事も可能だろう。
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電話で注文してくれたら待たずに渡せるよと、お店の方。

色々食べたい串ばかりだが、
今回は店頭に並んでいる物から選んでみようか。
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・豚ガツ

・牛ミノ

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・セセリ串

・豚ハツ串

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・牛ハラミ串
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水曜日と土曜日は、カシラ肉(生刺)があるようだ。
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そんな各種串刺の中で、
大量に並び異彩を放っていたのがこれ。
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豚カシラ串 1本 65円。

安いな。
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豚串のネギ無しも売っている。

充実のラインナップだ。
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豚串の他、豚カシラ串等を買ってきた。
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あとは焼くだけ~って事で、今年最後の炭火。

魚焼き機でも焼けない事はないが、
炭で焼くとハイパフォーマンス。
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過去に自分でデカい豚バラを買って、
豚串を作った事があった。

均一に切るのも大変だし、
何より串に刺す作業が力仕事。

親指の爪がはがれて、もうやりたくない。
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そんな経験があるからこそ、
感謝していただきますの焼き鳥。

安定的な豚串と、脂がジューシーな豚カシラ串。

今度は、大好きなナンコツ串に手を出そう。