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時の流れと共に、
変わっていくものもあれば、
変わらないものもある。

ここは、後者だろう。

この日は、喰い処 かめやへ。

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■喰い処 かめや

場所は、函館市中島町。

中島廉売の、函館中央鶏卵の並びにあります。

■喰い処 かめやの地図

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かなりお久しぶり。

店に入ると、店主の温かいいらっしゃいませの声。
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店内は、カウンター席と、
テーブル席が1つ。

手作りの、コロナ対策ガードが活躍中。

奥にあった小上がり席は、
移住スペースに化した雰囲気。
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本棚の本は、奥さんが読んだ本だろうか。

ちょっと調べ事があって、
タウンページで時間をつぶしながら。
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■メニュー

テーブルのお献立が無くなって、
メニューも減ったな。

しかし、現代では嬉しい価格はそのままに。
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なぜかはわからないが、
金曜日、土曜日限定のあんかけ焼きそば 600円(税込)がこれだ。

店主いわく、
ラス1だったらしく、ラッキーだよと。

ラストワン賞。
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ラーメン屋によくある、
大皿あんかけやきそばタイプとは非なる。

海鮮系は入ってなく、
竹のこがたっぷり入っていたのが印象的。

あとラーメンにも入っていた、しっかり玉子。
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卓上調味料は無かったのだが、
デフォルトでコショウがかけられてあった。

でも、コショウ辛いといった事もなく。
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ずっと思い浮かんでいたのが、
受験生の夜食のような温かい あんかけ焼きそば。

ラーメンの時もそうだったが、
麺が美味い。


以前行った時の記事は、上のリンクより。