あんかけ焼きそばなら外食で食べる事はあるけど、
そういや屋台以外で、ソース焼きそばってあまり食べた事がないな。
この日は、焼きそば&PaPiプリン ふみの山へ。
■焼きそば&PaPiプリン ふみの山
場所は、函館市白鳥町。
おさむ屋の隣です。
■焼きそば&PaPiプリン ふみの山の地図
営業時間は、上の画像のとおり。
麺は1玉から4玉まで選べて、
5つの特製ソースを駆使していただく仕組み。
テイクアウトの場合は、1つのみソースを指定。
■メニュー
こだわりやきそば以外には、
プリプリいかやきそばや店内飲食のみのあんかけやきそば。
焼きそばと並ぶ看板メニュー、
パパプリン買ってのPaPiプリンは340円。
テイクアウトしてきた。
こだわりやきそば大盛(2玉)650円(税込)と、
日替わりおにぎり130円(税込)だ。
袋が、重っ。
こだわりやきそばは4玉まであるが、
テイクアウト出来るのは2玉まで。
選べるソースは、おすすめされたどろっとソースにした。
この日の日替わりおにぎりは、鮭めんたい。
中はこんな感じ。
酒と明太も合うが、鮭と明太も合う。
そして、メインだ。
こだわりやきそば大盛(2玉)。
中々見ないサイズの大型フードパック。
まるで、パックにつめ放題バイキングで、
ギュウギュウにつめたような存在感だ。
テイクアウトをして寄り道をしたから冷めてしまったか。
少し麺を持ち上げようとしたら、全ての麺が持ち上がってきそうなレベル。
少し温め、ほぐした方がいい。
ソースはこれくらいで良いんだなという丁度良さ。
加減のわからん自分がかけたら、濃くなりがち。
肉や野菜が入ったスタンダードな焼きそばで、
蒸し麺ではなく、生麺から調理するこだわり。
これで2玉か。
ボリュームがあって、なおかつ安いのが嬉しい。