
あんかけ焼きそばなら外食で食べる事はあるけど、
そういや屋台以外で、ソース焼きそばってあまり食べた事がないな。
この日は、焼きそば&PaPiプリン ふみの山へ。

■焼きそば&PaPiプリン ふみの山
場所は、函館市白鳥町。
おさむ屋の隣です。
■焼きそば&PaPiプリン ふみの山の地図

営業時間は、上の画像のとおり。

麺は1玉から4玉まで選べて、
5つの特製ソースを駆使していただく仕組み。
テイクアウトの場合は、1つのみソースを指定。

■メニュー
こだわりやきそば以外には、
プリプリいかやきそばや店内飲食のみのあんかけやきそば。
焼きそばと並ぶ看板メニュー、
パパプリン買ってのPaPiプリンは340円。

テイクアウトしてきた。
こだわりやきそば大盛(2玉)650円(税込)と、
日替わりおにぎり130円(税込)だ。
袋が、重っ。

こだわりやきそばは4玉まであるが、
テイクアウト出来るのは2玉まで。
選べるソースは、おすすめされたどろっとソースにした。

この日の日替わりおにぎりは、鮭めんたい。

中はこんな感じ。
酒と明太も合うが、鮭と明太も合う。

そして、メインだ。
こだわりやきそば大盛(2玉)。
中々見ないサイズの大型フードパック。
まるで、パックにつめ放題バイキングで、
ギュウギュウにつめたような存在感だ。

テイクアウトをして寄り道をしたから冷めてしまったか。
少し麺を持ち上げようとしたら、全ての麺が持ち上がってきそうなレベル。
少し温め、ほぐした方がいい。
ソースはこれくらいで良いんだなという丁度良さ。
加減のわからん自分がかけたら、濃くなりがち。

肉や野菜が入ったスタンダードな焼きそばで、
蒸し麺ではなく、生麺から調理するこだわり。
これで2玉か。
ボリュームがあって、なおかつ安いのが嬉しい。