■大正庵

場所は、北斗市七重浜。

函館上磯線の道路からちょいと中に入った場所で、
道南いさりび鉄道が駆け抜ける線路の踏切の近くです。

■大正庵の地図


営業時間は、上の画像のとおり。

二日酔いの時とか、
１４時～１５時３０分くらいの間にランチ選びをする事があるから、
１６時までの営業時間は嬉しかったりする。

ここ大正庵だが
移転して今はこの地にあるが、創業５０年を超える老舗ラーメン店。

今年の４月１９日に放送されたＴＶショー、沸騰ワード１０にて、
大泉洋さんが推す函館グルメという事で
大正庵の塩らーめんと、ソース焼きそばも紹介していた。

ソース焼きそばは、ラーメンの麺を使用し、
４８年間継ぎ足しの秘伝タレソースで味付けした一品。

■メニュー

券売機で食券を買うのだが、テーブルにもメニューがあり。

昼を過ぎた落ち着きはじめた時間に来たせいか、
売り切れメニューがちらほら。

ちなみに、スープがなくなり次第終了だ。

焼きそばもね、食べたいけどね、それはいつかね。

炒飯セット １０００円（税込）を注文した。

■塩らーめん

炒飯セットは、塩と正油が選べる。

いつもなら確実に正油を選ぶところだが、塩にした。

■半炒飯

炒飯セットの半炒飯。

半ではなく、フルサイズで食べたくなる量。

自分の作るチャーハンのマズさを教えてくれるような、
味が丁度良きラーメン屋のチャーハンよ。

ますますフルサイズで食べてみたくなる。

歯応え系のチャーシュー。

時に、あっさりすぎるがあまり、
物足りなさから塩コショウを使うラーメンもあるが、
これは味がしっかり主張していて、
塩コショウを使う必要なしの判断。

中細の麺もいい感じ。

１６時まで営業しているから、
ランチのタイミングを逃してこんつけていた胃が満たされていく。

透明度高きスープ。

最初にスープから入って、
気がつけばしばらく飲んでいた事に気がつく。

塩ラーメン、美味いジャン。

味噌ラーメンばかり食べている間に、
塩ラーメンが疎遠になっていたが、
ちょっとそれも勿体無いんじゃないか？
と今回思わさる。