
ちょくちょく刺身等を買いに行っている、
駐車場がいつも混んでいる人気の鮮魚店。
この日は、坂井鮮魚店へ。
■坂井鮮魚店
場所は、函館市石川町。
トライアル北美原店の向かいです。
■坂井鮮魚店の地図
公式ホームページによると、
営業時間は、AM10:00~PM18:30。
定休日は、水曜日のようだ。
前回行った時、
記事にはしなかったが刺身盛りが美味かったな。
ド素人な自分が見ても、
もう色つやが良いしな。
鮮度バキバキよ。
アブラコの昆布〆が好きだったりする。
さて、時を戻して店に到着。
活貝が並ぶ光景。
この時期、牡蠣とかも食べたいが、
白貝の味にハマると抜け出せなくなる。
入口手前のコーナー。
この日はマガレイの昆布〆が安かった。
それにしても、いつ行っても常連さんが多いな。
種類も豊富だし、鮮度にほれ込むよな。
■奥の刺身盛りコーナー
もう玉手箱よ。
なんといっても、
鮮度保持の為の神経〆が特筆すべき点だろう。
まぐろのタタキが安い。
卸売り市場が日曜日休業している事もあり、
日曜日が定休日の鮮魚店や市場もある。
でもそんな日曜日に限って刺身が食べたくなって、
ここ坂井鮮魚店は日曜日もやっているから、
そんな自分のかけこみ寺。
■鮮魚店の惣菜コーナー
坂井鮮魚店の惣菜コーナーも見逃せない。
今が旬の、タチを使った惣菜も。
買ってきた。
にしんの刺身が好きすぎて、
スーパーの解凍にしんの刺身を食べまくっている日々だけに、
今回は超期待。
毛つぶというのが安かったのでこれも。
名前のとおり、殻が本当にフサフサ。
買った惣菜は、
ヒラメ、イカ、タチの唐揚げのセット。
1パックになっていて、300円は嬉しい価格。
刺身は、生にしんの他、マガレイの昆布〆。
にしんの刺身は縦長なイメージがあったが、
これは平たくカット。
食べると食感が良くて、
うなるほど美味いってのはこれかと。
マガレイの昆布〆は、
たっぷり3人前で500円というプライス。
そして美味い。
あまりの美味さに、
またリピートでにしんを買いに行って、
今度は活石ガレイを。
鮮度良すぎなゴリゴリ食感。
米さえ炊いておいて、
以前行った時の記事は、上のリンクより。