
昔懐かしい塩ラーメンが味わえると人気の店だが、
ここのスペシャルライスが好きだ。
この日は、キッチン中華 あじたかへ。

■キッチン中華 あじたか
場所は、函館市五稜郭町。
北海道立函館美術館の近くです。
■キッチン中華 あじたか の地図
営業時間は、上の画像のとおり。以前は夜営業もやっていたが、
現在は昼営業のみだな。

駐車場図。
駐車場は、店舗左横の7と8。

あじたか70年の物語。
あじたかのルーツは、
昭和20年代に店主の父親が、
ラーメン屋台を始めた事から。
飲んで歩いているといつも思う。
ラーメン屋台があれば良いなと。

■メニュー
メニューは多く、
函館美術館の裏通りにあることから、
芸術ネーミングなメニューも。

メインメニューの他にも、
色々なメニューがチラホラと。

マーボーカレーラーメンなんかも、
意外や意外。
看板メニューである、
塩ラーメンのスープがベースとなっている。

ちなみに、
つゆ物以外のメニューはテイクアウト可能と。
当初、塩ラーメンを食べるつもりで来たが、
いやっ、ちょっと待って。
そうなるとまた変わってくる。
暖かな春の心変わり。

スペシャルライス 1000円(税込)をテイクアウトした。
食べた事あるの?と店主。
以前食べて美味しかったもんで。

まず、スペシャルライスって何よ?
ってとこから始まると思うが、
ちょっぴりカレー風味なあんかけ正油味のご飯。
あえて何かに例えるなら、
中華丼に近いのか?

かなり昔、何にでもカレー粉をかけて食べる習慣があり、
その時の事を思い出すから、
個人的にはすごく懐かしい味。
あんかけも、最後まで強い。
スペシャルライスの何がスペシャルかは謎。
色々な具材が入っているという点では、
スペシャルだけどな。