
暑くなってからというもの。
ビールが美味しくて仕方ないのだが、
対するアテを考えていた時にひらめいた。
たまには、ここでテイクアウトを。
この日は、中国料理 廣河(こうが)へ。

■中国料理 廣河(こうが)
場所は、函館市富岡町。
函館商工信用組合 富岡支店の向かいです。
■中国料理 廣河の地図

意外と知られていないが、
富岡町の中国料理 廣河では、
17時からの居酒屋メニューとか、
汁物以外の通常メニューをテイクアウトできる。
今宵選んだメニューは、3種類。

■あんかけ焼きそば
テイクアウトを考えた時、
すぐさま思いついたメニュー。

あんかけと、焼きそばだが
別々のフードパックに入っている。
どのフードパックも、ずっしり重いぞ。

持ち帰ってきたら、
麺とあんかけを皿に移し、混ぜ合わせる作業。
家にある一番大きめの皿に入れたが、
余裕であんかけがあふれるという事故。
久しぶりすぎて、
ここのボリューム感をなめていたわ。

あとの2つは、麻婆豆腐とチャーハン。

麻婆豆腐は、
しびれがなく、辛味も少ない万人向けの味。
店で飲む時は、
必ず注文するメニューだ。

チャーハンは少し食べて、次の日に持ち越し。
あんかけ焼きそばが、ズドーンときた。
なんたって、持ち帰りのフードパックがデカい。
よく焼き鳥とか入れるフードパックを飲み込む大きさ。

中国料理 廣河の料理は、
味付けしっかりでお酒のアテとしてもグッド。
店なら生ビールのジョッキをたくさん注文していただろうが、
家で店の味そのままの料理達と、
安いビールみたいな飲料をダラダラと。
以前行った時の記事は、上のリンクより。