IMG_9232
函館市石川町に6月7日、
たい焼き屋がオープンした。

この日は、たいやき えっぺけ屋へ。

IMG_9222
たいやき えっぺけ屋

場所は、函館市石川町。

めん処はなぶさ 石川店の向かいです。

■たいやき えっぺけ屋の地図

IMG_9224
元気に営業中の看板があり、
店内に入ると元気で嘘偽りなく。

駐車場は店の前にあり。
IMG_9225
営業時間は、上の画像のとおり。

ただし、13時~14時の間はお昼休憩とし、
営業も電話対応もしていないようだ。

銀行もお昼休みでいったん閉まるところもあるし、
郵便局も従業員の労務改善で、
2025年5月26日以降、
昼時間帯の窓口業務の休止の試行郵便局が拡大したしな。
IMG_9223
■ラベンダーの向こう側にたいやき機

外から丸見えのすごくオープンスタイル。

工場見学並み。

食品の工場見学の時いつも思う事。

製造ラインで働く従業員を見ることが出来るが、
見られて働きずらい事はないのかな。

背中がかゆい時、背中すらかけなさそうで。

上から、あの人きっと背中かゆいんだぞなんて。
IMG_9226
6月末までオープニングキャンペーンで、
2個購入で、3個目半額、
5個購入で、6個目無料。


つまり、6月末まで3個で500円、
6個で1000円て事ね。
IMG_9227
後発のたいやき屋だからといって目新しい物はなく、
定番のたいやき。

・つぶあん

・カスタードクリーム

・チョコクリーム

の3種類。

価格は、各200円(税込)だ。
IMG_9229
店内には、たいやき待ちのイスがあって、
水も用意してある。

こういう心づかいはグッド。
IMG_9232
あんこよりクリーム派なもんで、
カスタードクリーム2個と、
チョコクリーム1個を買ってきた。

前述オープニングキャンペーンで、
3個で500円(税込)。
IMG_9233
羽根付きタイプのたいやきだな。

熱気でタイが夏ばての如くふにゃっとなっていたので、
オーブンで焼きを入れて気合いを入れる。

これで、羽までパリッと。
IMG_9235
尻尾を切ってクリームチェック。

タイ、ごめん。

ねっとりクリームで美味いな。
IMG_9236
それより、チョコクリームがダークホース。

控え目チョコで食べやすく、
チョコクリーム2個でも良かったくらいに。

住宅街もあるし、
次々お客さんが訪れる人気店だった。