■函館活鮮居酒屋 魚和（うおなぎ）

場所は、函館市松風町。

マルハン函館大門店のななめ向かいです。

■函館活鮮居酒屋 魚和の地図


気温がメチャクチャ暑いぞ。

水槽の中にいる、
アワビ、ホタテ、ホッキが
なんだか気持ち良さげに見えつつ店内へ。

バリっと清潔感あふれる店内は、
１階席と２階席があり合計１２卓。

活気があふれる店内。

営業時間は、１７時〜翌０時。

料理とドリンクのラストオーダーは、
２３時３０分。

おりがみのイカで飾りつけた、
貝殻のメッセージが嬉しい。

■この日のおすすめ

■メニュー

店名に、
函館活鮮居酒屋と付くだけあり海鮮メイン。

当店の４大名物ってのが気になるな。

■ドリンクメニュー

メニュー全体的に安めの印象。

富裕層の観光客中心の高級居酒屋もある中、
地元の人もぷらっとカジュアルに訪れれる居酒屋という印象。

生ビールスタートで。

外が暑く、なおかつ歩いたから、
最初の生ビールは一気に。

お通しは５００円で、
この日のお通しは松前漬。

■４大名物を攻めるぜ

サッポロクラシックの後は、
ＳＯＲＡＣＨＩ１９８４にチェンジ。

まずは、やっぱりこれだろう。

お刺身５点盛り合わせ １人前 １２８０円。

ちょっとサービスしておきました
と、嬉しい響き。

函館こんぶ醤油でいただく。

昭和１７年創業の函館の味噌&醤油屋のやつ。

入荷状況により異なる、
旬の新鮮な魚の盛り合わせ。

この日は、
本マグロ
ヒラメ
タイ
自家製〆サバ
サーモン

どれも鮮度良すぎで美味いぞ。

本マグロは特におすすめなので、
ぜひ塩でという事で。

柔らかくとろける美味さ。

他には、
酢が強すぎない自家製〆サバにも感動。

４大名物の２つ目。

函館和牛の極上焼きすき １４８０円。

高級な肉は脂に甘味があるというが、
正にそれ。

タレがまた、肉の旨味を引き立てて。

余談だが、
陶器市に行ってからというもの。

店で使われている皿をよく観察するようになった。

良き皿じゃ。

一口ご飯付きなので、
ミニ焼きすき丼にして食べたってグッド。

日本酒を飲みたいところだが、
サッポロクラシックで。

ここは日本酒の種類があって、
全て５００円という価格で地酒等を楽しめる。

安い。

４大名物の３つ目。

七飯町Ｊｉｍｏざる豆腐 ６８０円。

豆の豊かな風味が特徴の豆腐で、
醤油をかけずに食べても美味いんだな。

それにしても、次々と人が入るぞ。

平日の週初めだが、予約リストもずらりと。

人気店だな。

結構予約している人も多いから、
確実に入るなら予約がおすすめ。

４大名物の４つ目。

本気の石焼海鮮あんかけ ９８０円。

目の前で投入される熱々のあんかけパフォーマンスに、
テンションは最高潮。

ちなみにあんかけは、
ごはんか、焼きそばが選べる。

特注という太麺が美味い。

料理の質、価格、刺身の鮮度、活気。

こりゃあ、人気なのもガチで納得の店。

メニューは数あれど、
迷ったら４大名物で間違いないだろう。