■がまんうどん

場所は、函館市谷地頭町。

函館八幡宮内にあるキッチンカーです。

■がまんうどんの地図


以前知人に、
がまんうどんって何？って聞かれた時に、
うどんが食べたくても、
この階段を登らないとうどんが食べれないから、
それまで我慢という意味で、がまんうどんだ
とほらを吹いたら、すごく納得し信じてた。

下だけじゃなく、
上にも駐車場あるから、
つっこまれて終わる展開の予定が。

そろそろ、真実を話すべきか。

営業時間は、上の画像のとおり。

土日祝のみ営業で、
午前１１時～午後２時までの１日３時間のみの営業。

キッチンカースタイルで販売。

がまんうどんの由来は、
神奈川県の菊名神社にがまんさまうどんってのがあったのだが、
親交があり、うどんの作り方を受け継いだ事による。

インパクトのある名前だ。

いやっ、
神社でうどんを販売するインパクトだって。

■メニュー

小と並がある。

調味料には、
祈祷した御浄塩を使用。

神社にしか出来ない事。

ありがたさしかねー。

うどんの食券は、社務所で購入。

隣のカップルがお守りを買っている中、
うどん１つ注文するというシュールな光景。

隣のカップルが、
うどん売ってるんだ
と言っていたが、自分も最初は同じ気持ちで。

いんだけどものう、
いつからデートスポットになったんだ
ってくらいカップルだらけだったな。

夏詣が始まればさらに。

いんだけどものう。

がまんうどん 並 ５００円（税込）を注文。

トレイにのせて提供。

トレイには、割り箸、一味、そしておしぼり。

神聖なるうどん。

なんか上の画像、うどんが神々しく輝いてない？

函館八幡宮、略して函八のかまぼこ入。

他の具材、ネギ、天かす、ワカメと共に。

おしぼりで多分だが手を清めいざっ！！

うどんが、歯応えある弾力系。

冷やしだから余計かもしれんが、
かむほどに味わい。

つゆは上品で、さっぱりと。

今日は準備中の段階だったが、
６月３０日（月）の午後３時からは、
芽の輪くぐりが始まるぞ。

土日祝なら、
夏詣の後にがまんうどんが食べれるな。