■とん兵衛（とんべえ）

場所は、函館市本町。

スマイルホテルプレミアムの裏です。

■とん兵衛の地図


スマイルホテルプレミアムの裏に移転。

移転してから、今回で２回目。

この周辺の居酒屋は行った事が無い店が多いな。

店の前を通るたびに、
次はここへ行きたいな
と気になる店も多いエリア。

しかし今回は、あのカウンターを目指して。

営業時間は、上の画像のとおり。

木の温もりを感じる店内は、
カウンター席や小上がり席。

どこか柔らかなアットホームな店。

■おすすめメニュー

お店のスタッフの名前が付いたメニューも。

とん兵衛焼も、
もちろんおすすめメニューに載ってくる。

■スピードメニュー

■串焼き

■逸品料理

■ごはん

■ドリンクメニュー



メガジョッキもあるが、
アサヒスーパードライの中ジョッキで開始。

冷えたビールに思わず、ぷしゅー。

お通しは、スパゲティサラダ。

カウンター目の前の焼き台。

ここで焼かれて、美味しい料理に。

焼き上がりまで時間がかかるから、
山丁長谷川商店の色が強めなメニューを。

たこわさ。

注文していた焼き鳥が順次到着。

焼かれている焼き鳥を遠目で見て、
あれは自分のだろうかとか思いながら待っていたぜ。

焼き鳥を待つ時間も楽しみながら。

夏の屋台のイメージが強いせいか、
夏に食べる焼き鳥と生ビールは格別。

毛沢東スパイスをかけて食べると美味しいよ
と差し出してくれた。

知ってる。

家にいくつか買い置きしているくらい、
何にかけても美味いやつ。

焼き鳥に少しかけるだけで、
辛さと香ばしさでビールが止まらなくなるだろう。

■とん兵衛焼は外せない

旧とん兵衛時代から変わらない、
とんべえタレというカレー味の秘伝のタレを使用。

後から追いかけてくるスパイス感。

このままでも十分美味いが、
焼き鳥飯にして食べたい衝動にかられる。

広尾産の特大本ししゃも。

メスじゃなくオスだが、
普段スーパーで買う小ぶりなししゃも風のやつとは別物。

脂がのっていてふっくらで、
オスでも十分満足感がある。

最後は、天ぷら。

衣が軽く、パクパクと。

天ぷらで締める夜。

今回、とん兵衛焼も食べれたし良かったな。

次回は、スタッフの名が付いたメニューあたりを。


以前行った時の記事は、上のリンクより。