■横浜家系ラーメン おばら家 鍛治店

場所は、函館市鍛治。

東山の丸亀製麺の向かいです。

■横浜家系ラーメン おばら家 鍛治店の地図


■メニュー

家系ラーメンは無性に食べたくなる。

マスクってのは便利なもので、
にんにくをどっぷり入れても
二重マスクで乗り切る。

乗り切っているつもり。



９月、１０月の期間限定メニューだが、
完全初登場のタコスまぜそば。

今回はまぜそばで来たか。

ちょっ、
タコスまぜそばだと！？

聞いた事ねー。

卓上調味料。

今回の期間限定メニューに
ちょっとずつ色々試してみたが、
結論から言うと、今回は不要だな。

一味を入れても良いが、
一番合うのはタバスコで間違いない。

タコスまぜそば ９９０円（税込）を注文した。

追い飯付きだ。

ここ、おばら家だよな！？

見た目が斬新すぎるぞ。

スパイスが香る新感覚のタコスまぜそばだ。

横浜家系ラーメンおばら家の普段のメニューと全く異なる見た目ながら、
家系ラーメンのかえしや、
背脂が使われているようで、
ちょとそういう部分に心を打つ。

追い飯。

一緒に食べたいくらいの気分だが、
最後まで我慢しよう。

■食べはじめから衝撃

チーズの海から引き寄せたのは、
超極太な多加水手もみ麺。

太っ！！

もっちもっちで食べ応えがあるだけじゃなく、
ソースを吸収するかの如く、からむからむ。

細かくされたチャーシューが入っているのだが、
異なる４種のチャーシューが入っていて、
それぞれに食感も味も異なり遊べる。

個人的に見た目より食べやすい辛さで、
辛さが欲しい時はタバスコで調整。

麺を食べ終えたら、
追い飯投入。

もう美味いのは約束されたようなもんで。

■斬新だがすぐハマる

これまでに食べた事のないタコスまぜそばだが、
これはハマるな。

色々こだわりが見えた、
最後まで美味すぎた衝撃メニュー。


７月、８月の限定ラーメンの記事は上のリンクより。