■麺屋いなせ

場所は、函館市新川町。

はこだて自由市場内にあるラーメン店です。

■麺屋いなせの地図


営業時間は、上の画像のとおり。

今回の麺屋いなせよりも、
他の店の方が先に営業しているが満席。

今はホテルで夕食朝食キャンセル界隈で、
素泊まりで泊まって、
地元の店やグルメスポットへ行き、
好きに食べるのが主流とどさんこワイドでやっていた。

なんかわかる気もするが、
自分なら、朝食食べに朝早く町へは出れないな。

二日酔いで、朝食キャンセル界隈。

■メニュー

観光客がバンバン訪れる場所にあるわりに、
値段は普通かな。

市場関係者も、出前を取っているからな。

あんかけ系が気になったけどな。

あんかけは、
焼きそば、ごはん、らーめんにかけれます系のやつ。

平日のみの期間限定ざるらーめんのメニューもまだあった。

早く寝る生活だと、
早朝に目覚め、朝が暇。

朝飯をしっかり食べるようになり。

ここは週替わりで、今週の麺が存在する。

９月１５日（月）からの今週の麺だが、
豚肉たっぷりトントン麺だ。

近頃、一日の中で朝食の食事量が増えており、
これは良いんじゃないかと。

卓上調味料。

ラーメンに時間は関係ないね。

２４時間営業の山岡家もそうだが、
この時間にラーメン食うんかい！？
てな時間にもしっかりお客さんが数名いる。

あっちもそう思っていたって。

豚肉たっぷりトントン麺 ９００円（税込）を注文した。

白濁とした、塩とんこつスープ。

前回も書いたが、
スープに麺が絡むっていうラーメンじゃなく、
麺は麺、スープはスープで美味いと独立して感じた。

豚肉たっぷりに偽りなし。

なんなら野菜もたっぷりよ。

開店時間の朝８時に食べたが、
お腹パンパン。

まろやかなとんこつスープで、
朝にも優しく。

卓上調味料のコショウを入れずに、
一味とにんにくを入れて食べると化ける。

巡り巡って、また会おうじゃないか。

豚肉たっぷりトントン麺。


以前行った時の記事は、上のリンクより。