レトロな雰囲気と、現代技術が交差する、
セットメニューが強いネオレトロなそば屋。
この日は、そば源 三番舘店へ。
■そば源 三番舘店
場所は、旭川市３条通１５丁目。
三番舘旭川本店の３階です。
■そば源 三番舘店の地図
営業時間は、上の画像のとおり。
旭川市にある銀座商店街で１９３２年から営業している、
三番舘旭川本店の３階に今回のそば屋がある。
３階にたどりつくまで、
きもの、婦人服、紳士服、服飾品コーナーを眺めつつ。
昭和感たっぷりで、味がありすぎ。
裏手に無料の駐車場もあり。
この銀座商店街の雰囲気もまた。
■大量の食品サンプル
右側を見切った画像だが、
食品サンプルがまだまだあった。
外の食品サンプルを見て食べるものを決めて、
店内に入っていた時代が懐かしくなりつつ。
メニューが多いな。
ラーメンもある系のそば屋。
ＳＮＳでバズったという、
むじゃきセットを外看板で推していた。
むじゃきセットのむじゃきは、
インフルエンサーの方の名前。
選べるラーメンもしくはそばに、
ミニ唐揚げ丼と、ミニサラダが付くセット。
店内へ。
時は夕方。
旭川の街並みを眺めながら。
店内はテーブル席と小上がり席。
レトロな雰囲気ながら、
バーコード決済や、電子マネーにも対応。
そしてスマホ注文が出来て、
スマホ注文だと全品２％引き。
セルフレジもあるし、
レトロな雰囲気を感じる店だが、
注文や会計はハイテク。
■メニュー
冷たいそば。
温かいそば。
セットメニュー。
定食、丼物、カレー。
そして、ラーメン。
各種ラーメンセットもある。
うなぎ。
ミニメニュー。
お子様メニュー、飲み物、デザート。
こんなにメニューがあって普段なら悩むところだが、
方向性だけは決めてきている。
おかわりの水が入ったやつが、なんかいい。
説得力があるくらい、
この店の懐かしい雰囲気に似合うのだ。
卓上調味料。
さっきの、
スマホ注文だと割引システムは良いな。
過去に、
むしろ充電させて欲しいくらいの時に、
注文で充電を消費し電池切れ。
知人に連絡が出来ず、
コンビニに走った経験あり。
以後、モバイルバッテリーも携帯。
大分類、ラーメンセットを注文した。
ミニ豚丼と正油ラーメンのセット １４８５円（税込）だ。
サラダが付くが、
サラダ抜きだと５５円引き。
漬物。
大盛りにも対応していて、
ラーメン大盛り、
ライス大盛は、それぞれ１１０円増し。
メインの正油ラーメン。
期待を裏切らない、
懐かしさを感じる見た目だ。
旭川に住む知人から、
そば屋だけど、ラーメンが美味いと聞いていたが、
実際食べて確かに。
そしてミニ豚丼。
ミニと言いつつ、
厚い豚肉がところせましと、重なり合う。
同値段でミニ唐揚げ丼が付くむじゃきセットもすごいが、
こっちはこっちですげー。
ラーメンは麺の歯ごたえを味わえる、
中細のちぢれ麺。
好きな麺だな。
豚丼で厚い肉を何枚か食べ、
さらにラーメンのチャーシューまで厚いぞ。
お腹いっぱいになれる。
きっと、昔からここの味を知る、
旭川の人にとっては懐かしい味だと思う。
個人的には、
自分の記憶にある懐かしい味とは、
またちょっと違う正油ラーメン。
キレのある正油の風味やコクがガツンときて、
気がつけばスープばかり飲んでいた美味さ。
後半、そば屋だって事を忘れてない？
■お持ち帰りメニュー
セットが強いのはわかったが、
ＳＮＳでバズったのはミニ唐揚げ丼のセットだからな。
唐揚げを食べたいが、
これ以上食べれないからテイクアウトだ。
唐揚げパック ５個 ７５６円（税込）をテイクアウトした。
味がしっかり、
にんにくが効いたサクッとジューシーな唐揚げだ。
これが３個ご飯の上にのった、ミニ唐揚げ丼。
想像しただけで美味い。