■元気屋

場所は、白老郡白老町社台。

ファミリーマート 白老社台店の隣です。

■元気屋の地図


１１時開店で、
１０時５０分に到着したが早くも暖簾が出ていた。

店内へと。

横長の店内で、
カウンター席と小上がり席。

結構な年季を感じるな。

水はセルフで。

車が１台停まっていて先客かと思ったら、
店主の車だな。

カウンター席の後ろにイスがたくさん並んでいるが、
これって席待ちのイスなのか？

■メニュー

白老牛らーめんという名に身構えていたが、
特別高いメニューはないな。

元気屋特製ラーメンという、
あんかけラーメンも。

トッピングに行者にんにくがあるのは珍しい。

１００円だし。

壁に目をやると、
１番人気の文字が目に入り、
それはスタミナラーメン。

卓上調味料。

メニューの価格の時点で、
白老牛ラーメンは白老牛が入っていない事を確信。

でも牛骨ラーメンは本当に好きだ。

木古内のステーキハウス暁の
牛骨スープのラーメンは、どストライク。

かつて使用していたであろう、手作りの仕切り。

ここに来て一番意外だった事は、
店主が高齢だった事だな。

店の外観や店名から、
ちょっと強面の店主がやっている勝手なイメージがあった。

スタミナラーメン １０００円（税込）を注文した。

ホルモン等が入った辛味噌ラーメンだ。

煮たまご。

濃いめの味付けのラーメン。

メニューにも書いていたが、
麺の硬さ、味の濃さの希望は注文時に。

結構煮込んで小さくなったような、
ホルモンが何個か入っている。

牛ホルを使うとラーメン価格が高くなるという事で、
豚ホルを使用しているとの事だ。

味がしっかりしみている。

麺は細ちぢれ麺。

麺かための好きなコンディション。

ステーキハウス暁の方が、
全体的に牛骨のパンチがあるが、
これはこれで美味い。

あぶら多めで最後まで熱々。

白老牛のダシラーメンだな。

会計の時に店主の
お口に合いましたか？
の声掛けきっかけで色々会話をしたが元気な高齢店主。

店名の元気屋って、
店主の事なんじゃないかと思うくらいに。