
月日は早いもので、
ここもオープンしてからもう2年が経過しているんだな。
この日は、麺屋 マルコへ。

■麺屋 マルコ
場所は、茅部郡森町森川町。
国道5号線沿いにある、セブンイレブン渡島森店の隣です。
■麺屋 マルコの地図

営業時間は、上の画像のとおり。

■メニュー
ここに来たのはオープンの時以来。

全体的に間違い探しレベルだが、
無くなったメニューもあれば増えたメニューもあるって感じだな。

卓上調味料。
店内はカウンター席と2人掛けテーブルがいくつか。
開店が11時だが、早くも満席に近い状態。
自分は12時前後は混むからという理由で早い昼食派だが、
人気の店は10時30分開店でも混むからな。

新メニューのトラコシリーズと迷って、
マルコ辛味噌 大盛2倍 1400円(税込)を注文した。
マルコ辛味噌 1100円に大盛2倍が300円だ。

煮卵が2つ入っとる。
もしや、オープン時に入れ忘れられた煮卵が・・・
という訳ではなく、
マルコやトラコの名が付くラーメンは、
炙りチャーシューになり煮卵が2つだ。

大盛2倍ともなると、
丼がでかくなりスープたっぷり、麺たっぷり。
美原のらーめん炙出身店主が作るラーメンは、
炙同様、ガツンとした濃厚こってり辛味噌。
このタイプのラーメンは、
経験上、中太ちぢれ麺が多いイメージだが、
ここは麺が細目。

のぼりに、カネジン食品とあったな。
この口に入った食感がちょっと面白い。

十分パンチのあるラーメンだが、
課金して別皿ニンニクや、背脂増しにしても
マッチングは最高な予感。
朝ごはんを食べていない事もあり、スープまで飲み干し。
■以前行った時の記事