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月日は早いもので、
ここもオープンしてからもう2年が経過しているんだな。

この日は、麺屋 マルコへ。

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■麺屋 マルコ

場所は、茅部郡森町森川町。

国道5号線沿いにある、セブンイレブン渡島森店の隣です。

■麺屋 マルコの地図

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営業時間は、上の画像のとおり。
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■メニュー

ここに来たのはオープンの時以来。
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全体的に間違い探しレベルだが、
無くなったメニューもあれば増えたメニューもあるって感じだな。
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卓上調味料。

店内はカウンター席と2人掛けテーブルがいくつか。

開店が11時だが、早くも満席に近い状態。

自分は12時前後は混むからという理由で早い昼食派だが、
人気の店は10時30分開店でも混むからな。
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新メニューのトラコシリーズと迷って、
マルコ辛味噌 大盛2倍 1400円(税込)を注文した。

マルコ辛味噌 1100円に大盛2倍が300円だ。
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煮卵が2つ入っとる。

もしや、オープン時に入れ忘れられた煮卵が・・・

という訳ではなく、
マルコトラコの名が付くラーメンは、
炙りチャーシューになり煮卵が2つだ。
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大盛2倍ともなると、
丼がでかくなりスープたっぷり、麺たっぷり。

美原のらーめん炙出身店主が作るラーメンは、
炙同様、ガツンとした濃厚こってり辛味噌。

このタイプのラーメンは、
経験上、中太ちぢれ麺が多いイメージだが、
ここは麺が細目。
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のぼりに、カネジン食品とあったな。

この口に入った食感がちょっと面白い。
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十分パンチのあるラーメンだが、
課金して別皿ニンニクや、背脂増しにしても
マッチングは最高な予感。

朝ごはんを食べていない事もあり、スープまで飲み干し。


■以前行った時の記事