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人気店につき、中々週末の予約が取れなくて、
何度か行く機会を逃していた店へやっと行けた。

人気の理由を確認してみたい。

この日は、居酒屋 美々2号店へ。

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■居酒屋 美々2号店

場所は、函館市本町。

時計台ビルの近くです。

■居酒屋 美々2号店の地図

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居酒屋 美々 本店の目と鼻の先にオープンした、
2号店の方にやって来た。

なぜ2号店なのかと言うと、
本店の予約が取れなかったという簡単な理由だ。
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■メニュー

居酒屋 美々は刺身が美味いと知人から散々聞いてきたし、
その知人は今宵のこの場にもいる。

若干のマウント気取りで。

本当だ。

刺盛が一番人気と書いてある。
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刺身各種。
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逸品料理。

海鮮系が多いな。
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その逸品料理の続き。
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焼物、ご飯物。

そういえば知人が予約した際、
混み合っているから
席時間の厳守が条件で予約できた
と言っていたな。

そーなんだぁーって感じ。

飲むとダラダラ永遠に店にいるような知人をつまんで、
綺麗に飲んで帰るぜ。
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韓国料理メニュー。

知らなかったが、韓国料理も人気らしい。

これはちょっと意外。
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飲み放題もある。
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色々なメニューを眺めたが、
今回は宴会コース。

宴会コースは4名から。

5000円コースと6000円コースがあるが、
6000円コースだ。

というか、席時間120分って
ちゃんと書いてあるじゃん知人よ。
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■飲み放題メニュー

コースは飲み放題付だ。
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宴会コースのスタート。

まずは、マカロニ等のお通し的なものが出てきた。
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生ビールの銘柄は、プレモル。

17時の開店時間と同時に自分たちは店に入った。

その後、あれよあれよと人がやってきた。

17時30分には、もう満席のような状態だ。

忘年会時期&週末だから混むのはわかっていたが、
みんな宴会開始時間早くない!?

自分達もだが。
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サラダ。

生野菜はあんまりすすんで食べないから、
真ん中の玉子だけ食べたい気分のまま眺めただけ。
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そして、すかさず出てきた刺身盛り。

ドカーンと出てきたぞ。

これで4人前だ。
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刺身の内容だが、

・まぐろ中トロ
・まぐろ大トロ
・たら
・サーモン
・しめさば
・にしん
・ぶり
・たこ
・たまご

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刺身を前に感動していると、
なっ!?すごいべ?
と知人が自らつくったくらいの勢いで再マウント。

しかし、そんな事も気にしている暇もないくらいに、
刺身に見とれていた。
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トロけるわ。

見た目だけじゃなく、鮮度抜群。

確かに。

刺身が人気ってのも納得できる。
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続いては、スンドゥブチゲ。

デカ鍋と違って4人で丁度良い量。

温まるな。
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白まんまに、
シーチキンを塗ったぐったようなものが出てきた。

これは、鯛みそおにぎり。

普通のおにぎりじゃない、
テクニカルさも見せてきた。
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唐揚げ。

ほう。
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イカ焼き。

結構料理が出て来るな。

テーブルにはさっきの刺身盛りも残っているし、
だんだんとテーブルがにぎやかになってきたぞ。
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そしてチヂミがドカーンと。

すでにお腹いっぱいだぞ。

最近、安さがウリのチェーン店居酒屋の宴会コースの値段も上がってきたし、
それを考えれば刺身も上質だし、
食べたい物が出てきて良いぜよ。
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隣の団体客が会計をし帰ると、
すぐさま店員さんが次のセッティング。

そして数分後に、次の予約のお客さん。

実際のところはわからんが、
席時間を設ける事で、
回転率を上げている印象を受けた。
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最後は、真ダチポン酢。

自分にとっちゃ、最高のデザートのようなものだ。

とにかくお腹いっぱいになったし大満足。

単品も良いけど、
4人集めての宴会コースがコスパが良さそうな気がしたし、
人気の理由もわかった気がする。