
人気店につき、中々週末の予約が取れなくて、
何度か行く機会を逃していた店へやっと行けた。
人気の理由を確認してみたい。
この日は、居酒屋 美々2号店へ。

■居酒屋 美々2号店
場所は、函館市本町。
時計台ビルの近くです。
■居酒屋 美々2号店の地図

居酒屋 美々 本店の目と鼻の先にオープンした、
2号店の方にやって来た。
なぜ2号店なのかと言うと、
本店の予約が取れなかったという簡単な理由だ。

■メニュー
居酒屋 美々は刺身が美味いと知人から散々聞いてきたし、
その知人は今宵のこの場にもいる。
若干のマウント気取りで。
本当だ。
刺盛が一番人気と書いてある。

刺身各種。

逸品料理。
海鮮系が多いな。

その逸品料理の続き。

焼物、ご飯物。
そういえば知人が予約した際、
混み合っているから
席時間の厳守が条件で予約できたと言っていたな。
そーなんだぁーって感じ。
飲むとダラダラ永遠に店にいるような知人をつまんで、
綺麗に飲んで帰るぜ。

韓国料理メニュー。
知らなかったが、韓国料理も人気らしい。
これはちょっと意外。

飲み放題もある。

色々なメニューを眺めたが、
今回は宴会コース。
宴会コースは4名から。
5000円コースと6000円コースがあるが、
6000円コースだ。
というか、席時間120分って
ちゃんと書いてあるじゃん知人よ。

■飲み放題メニュー
コースは飲み放題付だ。

宴会コースのスタート。
まずは、マカロニ等のお通し的なものが出てきた。

生ビールの銘柄は、プレモル。
17時の開店時間と同時に自分たちは店に入った。
その後、あれよあれよと人がやってきた。
17時30分には、もう満席のような状態だ。
忘年会時期&週末だから混むのはわかっていたが、
みんな宴会開始時間早くない!?
自分達もだが。

サラダ。
生野菜はあんまりすすんで食べないから、
真ん中の玉子だけ食べたい気分のまま眺めただけ。

そして、すかさず出てきた刺身盛り。
ドカーンと出てきたぞ。
これで4人前だ。

刺身の内容だが、
・まぐろ中トロ
・まぐろ大トロ
・たら
・サーモン
・しめさば
・にしん
・ぶり
・たこ
・たまご

刺身を前に感動していると、
なっ!?すごいべ?
と知人が自らつくったくらいの勢いで再マウント。
しかし、そんな事も気にしている暇もないくらいに、
刺身に見とれていた。

トロけるわ。
見た目だけじゃなく、鮮度抜群。
確かに。
刺身が人気ってのも納得できる。

続いては、スンドゥブチゲ。
デカ鍋と違って4人で丁度良い量。
温まるな。

白まんまに、
シーチキンを塗ったぐったようなものが出てきた。
これは、鯛みそおにぎり。
普通のおにぎりじゃない、
テクニカルさも見せてきた。

唐揚げ。
ほう。

イカ焼き。
結構料理が出て来るな。
テーブルにはさっきの刺身盛りも残っているし、
だんだんとテーブルがにぎやかになってきたぞ。

そしてチヂミがドカーンと。
すでにお腹いっぱいだぞ。
最近、安さがウリのチェーン店居酒屋の宴会コースの値段も上がってきたし、
それを考えれば刺身も上質だし、
食べたい物が出てきて良いぜよ。

隣の団体客が会計をし帰ると、
すぐさま店員さんが次のセッティング。
そして数分後に、次の予約のお客さん。
実際のところはわからんが、
席時間を設ける事で、
回転率を上げている印象を受けた。

最後は、真ダチポン酢。
自分にとっちゃ、最高のデザートのようなものだ。
とにかくお腹いっぱいになったし大満足。
単品も良いけど、
4人集めての宴会コースがコスパが良さそうな気がしたし、
人気の理由もわかった気がする。