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創業時より50年以上変わらない、
函館ラーメンが味わえる店。

でも気になる、人気ナンバー2ラーメンの存在。

この日は、おんじき庭本 函館駅前店へ。

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■おんじき庭本 函館駅前店

場所は、函館市若松町。

函館駅横の、ハコビバにあります。

■おんじき庭本 函館駅前店の地図

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営業時間は、上の画像のとおり。
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嬉しき、
らーめん・チャーハン全品大盛り無料というパワーワード。

入口の券売機で食券を買うのだが、
そこに大盛ボタン。

あと濃いめボタンもあった。
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創業50年オーバーの老舗、
おんじき庭本の函館駅前店。

おんじき庭本は主要な場所にあり、
・函館空港店
・函館駅前店
・函館運転免許試験場店
・新函館北斗駅前店
・フレスポ戸倉店

の5店舗展開。
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■メニュー

雪が無いのになんで外はこんなに寒いんだ。

雪が無いから寒いのか?

いずれにせよ、ラーメンが恋しいぜよ。
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久しぶりに来たのだが、
函館市本町にあるホルモン店。

いちりき店主直伝の塩を使った、
いちりき塩らーめんというのが新たに。
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これは以前食べたな。

ミラクルスパイス塩を使った、
旨塩らーめん。

元祖函館塩らーめんとは似て非なる味わいなんだな。
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卓上調味料。

いつも思うが、
卓上調味料に糸切唐辛子があるのが好き。

あとなんか増えたな。
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今年のラーメンの食べ納めはがっちりいくぞ。

公式インスタに投稿されていた、
人気ナンバー1と、人気ナンバー2両方食べる。
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■塩らーめん 920円(税込)

函館といえばやっぱり塩らーめんだし、
観光客が求めているのも塩らーめんだろう。

玄関開けたら2分でごはんのCMじゃないが、
函館駅の玄関を開けたら、目の前におんじき。

すぐに函館塩らーめんが食べれる環境。
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昔ながらのザ・チャーシュー。

公式ホームページによると、
おんじき庭本が1971年に函館空港での出店の際に塩ラーメンと書かず、
観光客が覚えやすいようあえて
函館ラーメン
と記した事が函館ラーメンの言葉の始まりとなったという。
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北海道らしい黄金色の自家製の卵麺。

スルスルと口に入っていく。

そして、なまら温まるっ!!

外の寒さで、
口の中まで冷えていた事に気が付く瞬間。
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透明感のあるスープ。

あっさりしているのに物足りなさはなく、
最後まで飲み干せる一杯は、
函館ラーメンの原点とも言える存在。

少しひき肉が入っているのも良き。
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■みそカレーらーめん 1070円(税込)

今回は王道の塩ラーメンに加えて、
人気ナンバー2であり店長のイチ押しと書かれていたらーめん。

味噌カレーらーめんも一緒に食べてみた。
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八丁味噌が使用されており、
さらに牛乳入り。

ちなみに人気ナンバー3の、
トラピストらーめんをおさえてのナンバー2だ。
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■牛乳がいい仕事する

牛乳が全面に はしゃぎ出るのではなく、
味噌の深みとカレーのスパイスの仲を、
優しくまろやかにしてくれている存在。

くどさがなく、あっさりスルスル食べれる。
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新たに卓上調味料に加わっていた、沖縄 島辛旨。

辛い物が好きな人は、
まろやかさを感じた後で、
お好みで味チェンとして入れてもいいかも。

ただし、げきからおにからも両方辛いので、
入れすぎ注意。
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スープもガンガンいけるな。

こっちのスープも結局飲み干し。

函館駅徒歩1分。

創業50年超えの函館塩らーめんは安定だし、
みそカレーらーめんもクセになる。