
2018年に函館市富岡町にオープンしたケーキ屋。
この日は、ガトーフレーズへ。

■ガトーフレーズ
場所は、函館市富岡町。
八百屋の中ちゃんの向かいです。
■ガトーフレーズの地図

営業時間は、上の画像のとおり。

閉店時間の1時間前に着いたから品揃えはどうかなと心配していたが、
種類豊富に並んでいた。
店内にクリスマスの雰囲気も感じつつ。
クリスマスがもう、
すぐそこまで来ているからな。

40年にわたるケーキ作りの経験を持つ、
オーナーパティシエが作るケーキ達。
23日が祝日だった頃は、
そこでクリスマスパーティーをやるという人もいたが、今年は24日も25日も平日だな。
airpodsが欲しいけど、
サンタさんにプレゼントも頼めないしな。
大人だから。

ケーキはもちろん美味いが、
ここのパンオショコラも美味い。
クリスマス等の繁忙期は作らない事もあるが、
だいたい店頭に並べているという事だ。

パンオショコラを2個買ってきた。
1個 300円(税込)だ。

外はサクッと、
そして中の層の軽さが良い感じ。
いつも生ビールがすすむものばかり食べているが、
これはお紅茶がすすむやつ。