■らぁめん喜楽

場所は、函館市美原３丁目。

ダイニングこまつの並びです。

■らぁめん喜楽の地図


まずは、店内入ってすぐの券売機で購入。

カウンター席３席、テーブル席が３つ。

そして、広々とした店舗横の駐車場。

ラーメンを注文すると出てくるサービス券。

５枚で餃子無料もあるが、
チャーマヨ丼やチャーシュー丼の選択肢があるのも良いな。

■メニュー

移転前の店の時は辛味噌を食べたなとか、
あれは大雪の日だったなとか、
当時のシチュエーションがよみがえる。

みそパンチとか、塩パンチとかなかった時代。

卓上調味料がなんだか充実。

一味の他に、
韓国唐辛子やハバネロペッパーも。

福と書かれた、
やたら縁起のよさそうなネコの中に入っているのはにんにく。

辛みそらぁめん １０５０円（税込）を注文した。

辛味噌ラーメンは実に様々なタイプがあるが、
赤みがなく、ノーマル味噌ラーメンのような見た目。

麺はややカタのパッツン系。

大盛が５０円て安いし、
大盛注文でも良かったな。

他のラーメンには味玉が入っているのに対し、
辛味噌らぁめんには温泉たまごが入る。

もともとマイルドな辛味噌だが、
更に温泉たまごを割ってマイルドに。

この割るタイミングも、またかけひき。

辛さもマイルドだが、
にんにくやら韓国唐辛子でカスタム要素あり。

トッピングも安くて、
自分好みのラーメンに。

懐かしい味がした。