■ラーメンの幸山

場所は、函館市富岡町。

ガトーフレーズの近くです。 

■ラーメンの幸山の地図


営業時間は、上の画像のとおり。

店内は紅のカウンターと、
テーブル席と小上がり席。

少し待たせてしまうよと店主。

なんも予定ないからゆっくりやってと着席。

■メニュー

各種ラーメンと、ご飯物。

店主が、
あんかけ系のラーメンばかり出るんだ
と言っていたとおり、あんかけ系が人気。

壁には、
おかみが一人でこだわった一杯を作ってます。
ゆっくりとお待ちくださいますようお願いいたします。
のＰＯＰ。

これは、常連さんが作ったのだろうか？

確かに時間はかかるので、
時間が無い時ではなく、
店内でラジオから流れるＢＧＭの裏打ちを感じながら過ごすくらいの余裕がある時に。

名前だけでは、
店名の名が付いているし看板メニューなんだろうな
くらいの情報しか得られない幸山ラーメン ９００円（税込）を注文した。

下の皿にこぼれるほどのボリュームよ。

■幸山ラーメンの正体

たっぷりの野菜、海鮮、肉と様々な具材がしっかり入っておる。

見た目からすでに満足感。

そして熱々。

エビも発見。

今回の幸山ラーメンと、
五目めんと、
広東メンで好みが分かれそうだな。

あんかけたっぷりの広東メンに対し、
幸山ラーメンはあんかけとスープの半々。

ゆるトロスープだが、
やっぱり熱々。

熱々で食べるのに時間がかかるばかりじゃなく、
食べても食べても減らねー。

ここ最近で一番ラーメンを食べている気がする、
満腹と満足感を得られる魅力的なラーメン。

この店だが、もう一つの魅力がある。

それは、店主の人柄。

常連さんがちょっとした協力をしたくなるのも、
店主の人柄によるものだろう。

住宅街の中で 今日も地元客の胃袋を満たしている。