■まる金やきそば

場所は、函館市松風町。

函館駅から徒歩で１０分の場所にあります。

■まる金やきそばの地図


営業時間は、上の画像のとおり。

■メニュー

メニューは潔く、焼きそばオンリー。

しかも、
肉入るか、玉子入るか、イカ入るか
といった、シンプルな焼きそばメニュー。

キムチ焼きそばとかはない。

店内飲食なら、スープ注文はマスト。

ていうか、いまだに安い。

外に出ればガソリンが値上げやなんだで、
ガソリンスタンド前の行列。

卓上調味料。

久しぶりに来たが、嗚呼。

懐かしいにおいよ。

ここで言うにおいは、
焼きそばを焼くにおいではなく、昭和の香りの意味。

店内は広くはないが、
店主が焼く鉄板との距離感が良くて、
焼きそばを焼くライブ音源を聞いて待てる。

あえて肉も玉子もイカも入らんシンプルな
特大 ７５０円（税込）を注文した。

テイクアウトも店内飲食と同じ価格。

店主が鉄板で焼き上げ、
パックに上手につめられた焼きそばは熱々。

受け取った時、
釣りの重りを買った時くらい重いなと思っていたが、
パックには焼きそばがぎっしり。

家にある大きめの皿に２つ盛れたし、
テイクアウトだから２回に分けて食べれたが、
店内飲食だと軽い気持ちで頼めないボリュームだな。

ソースと大量の青のりが付属。

ソースが無くても十分成立するが、
お好みでソースをひと回りかける。

お好み焼き屋やたこ焼き屋、
中華料理店などなどで食べる機会の多い焼きそばたが、
焼きそば専門店って意外とめずらしい？

派手さも映えもない超シンプルな焼きそばだが、
シンプルだからこそ飽きずに食べれる味。

長年、焼きそば１本で愛される老舗の味。