■札幌成吉思汗なからむ

場所は、札幌市中央区南２条西５丁目。

狸小路横丁内にあります。

■札幌成吉思汗なからむの地図


狸COMICHI（たぬきこみち）へは行った事があるが、
狸小路横丁に来るのは初。

そもそも、こんな味のある横丁があるなんて知らなかった。

横丁の雰囲気と合った店内。

テーブルはコの字の横丁スタイル。

■メニュー

おつまみメニューもある。

■ドリンクメニュー

さあ焼くぞ！！

と思ったら、
店員さんが油をひき、玉ねぎをのせた。

焼いてくれるスタイルか？と思ったら、
最初のこのセッティングだけはやるらしい。

とりあえず、酒、肉、米は必須だ。

ちなみにジンギスカンの煙で、
横丁内がモクモクにならんか心配だったが、
それは余計な心配で全然大丈夫だった。

米は農家直送のななつぼし。

玉ねぎも農家直送で、
これがまた美味い玉ねぎだった。

ラムソーセージ３種盛セット １０５０円（税込）。

あらびき、ガーリック、チョリソーの３種類。

とりあえず焼いた肉より、
焼く前の肉を撮りがち。

だって焼いたら、食べるの忙しいもの。

卓上調味料はおまかせで。

タレでジンギスカンを食べるのは一般的だが、
塩で食べても美味い。

一口目で、ちょっと笑う美味さ。

その後は、
焼いて、食べて、焼いてのループ。

気がつくと知人との会話も忘れ。

それどころじゃねー。

ラム串こそ塩で。

脂が重くなく、いくらでも食べれる。

ラム全種盛 ５９９０円（税込）。

タレでごまかさない、
クセの無いラム肉たち。

ジンギスカン屋に行くたび、
家で食べてるジンギスカンとの格差を感じる。

家で買ってるの本当に羊か？