IMG_7067
かなり久しぶりに行ったのだが、
久しぶりだからこそなのか
とにかく新鮮だった。

この日は、山の猿 函館昭和店へ。

IMG_7046
■山の猿 函館昭和店

場所は、函館市昭和。

快活クラブCLUB函館昭和店と同じ敷地内にあります。

■山の猿 函館昭和店の地図

IMG_7047
到着。

〇〇円以上で運転代行3km無料はまだやってるんだな。
IMG_7052
■メニュー

向かいの同系列のマッタリーナに行くようになってから、
山の猿にはしばらく来ていなかったな。
IMG_7054
そりゃあ、4年半も来ていなかったらメニューも変わるよな。

お馴染みメニューもありながら、
すごく新鮮。

ここ山の猿!?ってくらいに、
別の居酒屋に来たように新鮮。
IMG_7050
新鮮ついでに書いておくと、
新鮮力と書かれた刺身メニュー。
IMG_7061
タブレットで注文するのだが、
刺身コーナーに函館市場カテゴリー。

なんか変わった?
IMG_7074
■スタンダード飲み放題メニュー
IMG_7075
■プレミアム飲み放題メニュー
IMG_7079
■単品ドリンクメニュー
IMG_7080
IMG_7081
IMG_7082
スタンダード飲み放題にした。

生ビールの銘柄はサッポロクラシック。
IMG_7085
同じ系列の向かいのマッタリーナや、
居酒屋たまと違い、
とりあえずお通しの499円(税込)と、
席料121円(税込)の合計620円が発生。

ただ、お通しの枝豆は食べ放題だ。
IMG_7067
混んでいて料理は時間がかかるとの事だったが、
枝豆のおかわりと飲み物は早くて苦にもならず。

頼んでいた料理がやってきたぞ。
IMG_7070
肉盛り豚丼 768円(税込)。

数あるメニューの中でも、
良心的価格カテゴリーに入るやつ。
IMG_7068
軽く腹ごしらえをした後は、
牛タン葱まみれ 1362円(税込)を。
IMG_7072
注文の時にネギまみれじゃなくて良い気もしたが、
柔らかくて美味い。
IMG_7064
牛すじのどて焼き 769円(税込)。
IMG_7065
どて煮ではなく、どて焼きのほう。

店によってほぼ同じだったりする。

ホロっと牛すじの濃厚おつまみ。
IMG_7066
そして気になるのは刺身。

無い刺身もあるようで、
この日あった活〆生ニシン 770円(税込)を。
IMG_7048
大手居酒屋チェーンでは刺身はあまり注文しないのだが、
入り口看板の函館市場で厳選仕入れの文字を見逃さなかった。
IMG_7069
いざ食べてみると普通にうまい。

いやっ、普通以上にうまい。

チェーン店の刺身という、
固定概念や先入観が一気に消えた。
IMG_7073
とんぺい焼きレギュラー 637円(税込)。

これもコスパが良いやつ。

明太マヨverもある。
IMG_7083
盛り盛り鶏から揚げ10個 1099円(税込)。

山の猿定番のから揚げ。
IMG_7062
カニ味噌チーズ焼き 879円(税込)。

バゲットに付けて食べるのだが、
これはちょっと家で真似できないものか。
IMG_7063
カニ味噌も安いもんじゃないし、
自分で作ったらカニ味噌を無駄にしてしまうストーリーが浮かぶがな。

久しぶりに来て、
やっぱり一番の意外性は刺身だったな。

刺身に力を入れていて、
山の猿ならぬ海の猿って言葉が浮かんだ。