■谷地の隠れ家 豚の花道（やちのかくれが ぶたのはなみち）

場所は、函館市谷地頭町。

谷地頭温泉内にあります。

■谷地の隠れ家 豚の花道


営業時間は、上の画像のとおり。

ラーメンは、昼の部と夜の部があるな。

券売機で食券を。

豚の花道だが、
函館市港町にあったワンコインラーメンが人気だった店。

まさかここで復活とは。

しかも、合わせ味噌、赤味噌、白味噌が５００円じゃないか。

あっさり塩とあっさり正油は７００円。

とにかく味噌が安い。

■メニュー

現在販売中と書いてあった紙。

タンメンと冷やしラーメンは提供していないようで
これからかな。

港町にあった頃は、
券売機ににんにく少量無料ボタンがあったが、
今回は券売機横に調味料と共ににんにく設置。

水はセルフで。

呼び出しブザーが鳴って、
合わせ味噌 ５００円（税込）がこれだ。

今の時代、特別価格とかイベントとかじゃなく、
普通に味噌ラーメンが５００円で提供ってなんて素晴らしいの。

具材は、ネギ、チャーシュー、もやし、メンマ。

開店の１１時に目がけての温泉だったが、
着替えにもちゃもちゃして ちょっぴり出遅れたら
１５人くらいラーメンを待っていた。

やっぱり人気だな。

ちょっと時間がかかりそうな覚悟で。

コシがあってブルンブルンのちぢれ麺が好き。

呼び出しブザーが鳴るまで２０分ほどだったが、
温泉上がりのクールダウンに丁度良き。

源泉かけ流しの茶褐色の高温風呂が良いんだ。

チャーシュー側面は、軽く炙られているタイプ。

メンマが太く、歯ごたえ抜群。

ほぼ全員が、味噌を食べていたと思う。

まろやかな味で、
変化をつけたいならにんにく投入もあり。

１１月末にそばやうどんを提供していた平安軒が閉店し、
食事が出来ない状況が続いていたが、
今回のオープンはやちの温泉ユーザーとしては嬉しいお知らせ。

前の店同様、
安く温泉で食事が出来るのはありがたい。


■以前あった平安軒の記事